【品鑒】品書劍老曼峨古樹,感受其霸道苦韻

  名稱:老曼峨古樹苦茶
 
  年份:2016年
 
  形狀:散茶
 
  工藝:生茶
 
  品牌:書劍古茶
 
  雖然說,不苦不澀不是茶,但并非所有的茶都可以如老曼娥那般苦的令人欲罷不能;雖然總有人說,老曼峨的苦,苦若黃蓮,我想這只是說對(duì)了一半吧。老曼峨,夠苦,但是不會(huì)讓人難以忍受、不會(huì)一直持續(xù)。它的苦,帶著山野氣息、透著厚重與霸道。

  也許,你對(duì)小清新口感情有獨(dú)鐘、你對(duì)霸氣十足的風(fēng)格望而卻步,對(duì)于老曼峨,更是對(duì)它的"黃蓮之苦"心生畏懼。然而,若你真的愛普洱茶,又何必狹隘、又何必聽別人怎么說?甘甜綿柔也好、濃烈霸道也罷,總該有一次大膽的嘗試?何況,品普洱茶,怎么可以連老曼峨都不試一次呢?可以不愛它,但是總該用心體驗(yàn)一次。
 
  外形展示:
 
  條索肥碩壯實(shí)、芽葉較多、白毫凸顯,充分體現(xiàn)著老曼峨的厚重韻味;淡淡的清香令人舒服。
  備具:
 
  白瓷蓋碗、玻璃公道杯、品茗杯、93度山泉水
  取茶6克,投入蓋碗:
  快速洗茶2遍出湯,湯色淡黃透亮;
  開湯品飲:
 
  第1泡:3秒出湯,湯色明黃透亮,小清新之中透著幾分淡雅;入口,滋味濃重顯苦,但是很快化開,回甘快速持久;
  第2、3泡:5秒出湯,入口,湯質(zhì)飽滿、茶氣足;苦味重,但是并沒有一直停留,很快化去,然后開始不斷回甘;
  第5泡:8秒出湯,湯色一如既往的漂亮;茶湯入口,十分鮮爽,苦味不減,不過依然化得很快,繼而猛烈回甘;
  第7泡:10秒出湯,此時(shí)整個(gè)口腔都充斥著甜潤(rùn);茶湯入口,瞬間的苦再次將甜味沖淡,但是苦化開后回甘依舊;此時(shí)喉嚨間微微清涼的感覺,十分舒服。
  后面幾泡,苦味降低了一些,但是回甘效果如初;

     觀看其葉底,保存完整,潤(rùn)澤鮮活。
  品過之后,口腔及喉嚨滑潤(rùn)清涼。最終沒有品出黃蓮之苦,雖然滋味濃重,但更多的是一種厚實(shí)的感覺。
  初聞老曼峨,也許因?yàn)槠涿?、也許因?yàn)槠淇?,遲遲不敢領(lǐng)略它的霸氣。然而,一旦接近它,卻又會(huì)被它的獨(dú)特滋味所吸引,似乎有一種苦卻苦的開心、苦的舒服的感覺。

      手捧老曼峨,細(xì)細(xì)體味,感受其霸道、感受其魅力,享受另一番壯志凌云的豪壯,卻也不錯(cuò)!
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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