下關(guān)早春喬木圓茶,春茶中的春茶


  早春喬木圓茶是在2012年下關(guān)茶廠向廣大茶友推出的“經(jīng)典茶品”。勐海早春喬木圓茶系喬木類茶品,精選世界茶樹發(fā)源地——西雙版納勐海茶區(qū)高山喬木早春毛茶為原料,主料采自年初3至4月,茶樹越冬營養(yǎng)芽開時(shí)期。經(jīng)越冬的喬木茶原料,葉肉肥厚,有機(jī)物質(zhì)豐富,香氣高揚(yáng)而強(qiáng)烈,正可謂“春茶中的春茶”。
  性質(zhì)特征:產(chǎn)品餅形端正,色澤墨綠油潤,條索壯實(shí),白毫顯;湯色金黃明亮;香氣馥郁;滋味醇厚,質(zhì)感柔滑,口感細(xì)膩甜潤,生津強(qiáng)烈。
  制作工藝:采用下關(guān)獨(dú)特拼配技藝和入選“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的下關(guān)沱茶茶制作技藝精心加工而成。
  勐海早春喬木圓茶干茶香是一股濃郁厚實(shí)甜甜的陳茶香,略帶淡淡的煙味。
  那種甜潤感,像果糖的甜,相信經(jīng)陳化后,倍受歡迎。
  茶湯入口是一種力量的沖擊,飽滿有層次感,是茶水整體表現(xiàn)出那種均衡感,恰到好處。水質(zhì)不但厚實(shí)有質(zhì),柔蜜甜潤,湯質(zhì)之豐富。是那種深長而充滿變化的茶韻,十分具潛質(zhì)。
  前韻:入口即苦澀不顯,苦轉(zhuǎn)化快,生津回甘滿意,香氣不顯。
  中韻:苦澀平衡,單寧光滑細(xì)膩,茶體飽滿,膠質(zhì)感明顯,生津回甘明顯,回甘愉悅。
  后韻:茶湯耐泡度滿意,膠質(zhì)感滿意。甜度的留存感舒悅。
責(zé)編: 米渣
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