產(chǎn)品基本信息
產(chǎn)品名稱：老同志第六代金餅
產(chǎn)品年份：2015年
產(chǎn)品屬性：熟茶
產(chǎn)品規(guī)格：600克/餅14餅/件
生產(chǎn)日期：2015年1月14日
上市時間：2015年3月8日
產(chǎn)品原料和工藝
金餅是精選云南原生態(tài)茶區(qū)優(yōu)質(zhì)古樹茶為原料，秉承58年專注制茶大師——鄒炳良先生配方，及傳統(tǒng)制茶精髓，按現(xiàn)代工藝精心調(diào)制而成。
產(chǎn)品特點(diǎn)
本茶品餅形圓潤厚重，條索肥壯、清晰，金毫顯露，香氣獨(dú)特，滋味醇厚，余韻悠長，回味無窮的特點(diǎn)，極具品飲、珍藏價值！
產(chǎn)品品鑒
形態(tài)：餅茶撬散
茶具：老同志專用蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、天平稱等
投茶量：9g
水溫：達(dá)到沸點(diǎn)
品茗天氣：晴天
品茗時間：2016年5月3日16:00
地點(diǎn)：老同志昊展·廣東營運(yùn)中心
撬茶
稱重
干茶
沖泡
斟茶
湯色口感
第一泡
湯色紅艷，輕嗅有棗香，茶湯入口柔滑，待茶湯滲透，仔細(xì)品茗，能察覺到些許澀感，但很快便化開了。之后便是淡淡的清甜，回甘生津不是很明顯。
第三泡
湯色紅濃透亮，香氣純正，茶湯依舊柔滑，無澀感，滋味醇厚飽滿，生津回甜，喉韻漸顯，口感極佳！
第六泡
湯色紅艷明亮，香氣依舊，茶湯柔甜、順滑、細(xì)膩，滋味飽滿，生津回甜持續(xù)，韻味十足。耐泡。
葉底
葉底呈黑褐色，肥潤有油亮，鮮嫩有活力。
總結(jié)
老同志15年金餅，選料為云南原生態(tài)茶區(qū)優(yōu)質(zhì)古樹茶，秉承周炳良先生配方精心調(diào)制而成。茶餅完整，條索肥壯、清晰油亮，金毫顯露，湯色紅濃透亮，滋味柔甜順滑、醇厚飽滿，生津回甜效果好，品飲及收藏價值高！
