大益1601蓮韻開湯品鑒

  無論是一餅沉睡多年的老茶還是一餅剛剛壓制成型的新茶,在完成她靈魂升華的那一刻,必然是與水完美結合的那一剎那。而今,把蓮與茶完美結合在一起的一款大益茶:蓮韻普餅,意義非凡,功德無量。

  大益蓮韻,精選早春古茶,一芽兩葉選料標準,餅形圓潤,條索清晰,松緊適度,色澤油潤有光澤,白毫顯露。湯色紅濃,通透明亮,色澤鮮艷,口感圓潤,濃厚甘甜,葉底柔軟,韌性好。
  【茶品品鑒】
 
  品名:大益蓮韻
 
  茶具:蓋碗、玻璃公道杯、大益品茗杯、電子秤等
 
  器具容積:110ml
  投茶量:8g
 
  茶水比例:約1:18
 
  水溫:達到沸點
 
  水質:純凈水
 
  干茶:
  餅面圓潤,端正飽滿,條索清晰,葉片松緊適度,表里茶一致,餅面烏潤光澤,顯白毫。
  第一泡:
 
  湯色紅濃,通透明亮,宛若紅寶石般明潤,入口醇而易化,喉韻甘潤。
  第二泡:
 
  湯色褐紅明亮,輕嗅酥甜,輕薄荷香散發(fā)。撩鼻優(yōu)雅。滋味甘醇,順滑回甘。
  第四泡:
 
  湯色愈發(fā)紅亮,香氣純正柔和,口感細膩稠厚,入口香甜,杯底掛糖香
  第六泡:
 
  湯色深紅透亮,湯質甜醇,香濃持久;陳香純正,荷香淡雅,口感綿軟順滑,可繼續(xù)品飲
  葉底:
 
  葉片細軟,葉底油亮,色澤紅褐,嫩勻。芽葉完整度較高,有利于它的后期轉化。
責編: 米渣
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