下關(guān)2016年金印沱生茶開湯品鑒

  蘑菇沱源于唐代的團(tuán)茶,清代起,已經(jīng)在現(xiàn)西雙版納的車、佛、南一代帶生產(chǎn)、加工。今年下關(guān)茶業(yè)重磅推出新品·金印沱,會給我們帶來什么樣的體驗(yàn)?zāi)兀肯旅嬉黄饋砥凤嬤@款茶吧!
  產(chǎn)品信息
 
  【名稱】金印沱
 
  【工藝】普洱茶(生茶)
 
  【外形】普洱沱茶
 
  【規(guī)格】300g/沱5沱/條6條/件
 
  【產(chǎn)地】云南
 
  【原料】云南大葉種曬青茶
 
  【系列】下關(guān)茶系列
 
  【儲存方法】清潔、通風(fēng)、陰涼、干燥、無異味、無污染的環(huán)境

  金印沱是拉薩熱振寺960周年紀(jì)念沱,經(jīng)"熱振活佛"加持開光,內(nèi)飛加有熱振活佛印章,是收藏級珍品。

  產(chǎn)品原料
 
  精選高品質(zhì)云南省大葉種曬青普洱春茶,拼配老毛料精心壓制而成,外形呈蘑菇狀、緊結(jié)光滑。

 
  品鑒
 
  品名:金印沱(生茶)
 
  茶具:蓋碗、玻璃公道杯、京德品茗杯、電子秤等
 
  器具容積:110ml
 
  投茶量:8g
 
  茶水比例:約1:18
 
  水溫:達(dá)到沸點(diǎn)
 
  水質(zhì):純凈水
 
  干茶
  條索緊實(shí),凈度高,均勻完整。
  沖泡
  出湯
 
  湯色及口感
 
  第一泡:
 
  湯色淺黃明亮,入口微苦澀,香氣飽滿,滋味醇爽回甘。
  第三泡:
 
  湯色金黃明亮,茶香清醇悠揚(yáng),湯水清甜,協(xié)調(diào)性較好。
  第五泡:
 
  湯色金黃明亮,湯面潤度高,茶韻悠長,內(nèi)質(zhì)豐富,湯水清甜。

  茶底
 
  色澤墨綠,肥厚柔軟,有彈性。
  總結(jié)
 
  下關(guān)是全國知名的品牌,金印沱生茶精選高品質(zhì)云南省大葉種曬青普洱春茶,拼配老毛料精心壓制而成。口感豐富飽滿,是一款收藏級的珍品。
責(zé)編: 米渣
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