【大典景邁征文】茶友茗記在心 開湯品鑒

  紅酒論茶莊,普洱論山頭,班章為王,冰島為后,景邁為妃,在喝茶人眼里,景邁是一個高雅的女子,景邁,他是一個端莊的妃子。景邁茶的“清貴”之氣,無論如何都模仿不來。
 
  平生未有喝普洱茶之志而喝普洱,平生未有遇景邁之愿而遇景邁,我又再一次遇到蘭香優(yōu)雅的景邁蘭妃,這一次,被它那種勢不可擋的氣韻所征服。

  喝茶人總是很奇怪,每個人總是對某個或某幾個山頭特別的鐘愛,這無關(guān)山頭的名氣,而是這些山頭茶口感很對喝茶人的胃口。我對景邁的茶鐘愛有加,自然也不是因為景邁的名氣,而是對景邁茶口感記憶太過于深刻。
 
  喝過讓人從內(nèi)心感動的茶,讓人對大自然有一種憧憬和向往的感覺,體會原始森林之中的廣袤和深邃,景邁茶絕對首當其沖。當然,前提要是真景邁。景邁的茶,香、甜,純,韻,于我而言,無不是一個完美的組合。
  天氣晴朗,獨自一人,悶熱中帶著疲憊,空氣仿佛凝固一樣。水溫88,期待一款好茶。投茶八克,輕輕注水,蘭香入鼻...
 
  只是簡簡單單一杯茶,仿佛風鈴輕輕觸碰,像是包含了蠱惑人心的魔咒,心神俱醉,再也不能忘懷!
 
  香氣很好的茶很多,
 
  但景邁的香已經(jīng)入韻
 
  有厚重感的茶也不少,
 
  但景邁的湯更粘稠濃郁
 
  難得的是:
 
  香、甜、純、韻俱佳!
 
  全身心放松了,如在云里霧里,如醍醐灌頂,神清氣爽,全身清爽而舒服,景邁茶獨有的蘭花香夾雜著蜜香,讓我又有了一種走進原始森林的感覺。
  景邁,如同一代宗師,茶氣茶韻之間頗有氣度不凡之勢,瀟灑不羈,開合有度。
 
  蘭花香夾雜著蜜香,加上入口回過的甜韻,純凈而無雜味,質(zhì)厚韻足,穩(wěn)重之中又顯靈動。香氣層次感明顯,景邁茶澀顯而易化開,兩頰生津,回韻優(yōu)雅而綿長,湯水細膩絲滑粘稠,茶湯飽滿而有充斥感,帶著一股內(nèi)斂的茶氣,懂張揚,又有內(nèi)斂之美。
 
  湯順滑,氣霸道,其氣韻,其內(nèi)質(zhì),是今年喝過景邁茶中的一個驚喜。
 
  一種特立獨行的風韻,一種至柔于至剛的完美結(jié)合。
 
  內(nèi)勁深厚,入口柔和優(yōu)雅,絲絲涼氣存于喉部,濃郁飽滿的茶湯,讓我迫不及待的一杯接著一杯。
  山野森林撲面而來的肅殺,涓涓細流般的回甘,動極而靜,靜而生動。觸動內(nèi)心深處的某個地方.喝大典,讓我有了一種天下之大舍我其誰的狂氣,景邁的蘭香確實優(yōu)雅,景邁的氣韻著實奔放。
 
  喝出了內(nèi)心相通,說景邁為妃的茶人們,只喝懂了景邁茶的一半,喝懂景邁茶,需得細細體會其厚重的內(nèi)質(zhì),其凜冽肅殺的茶氣。
  喝懂了景邁,方知有一種舌尖的感受,叫做“味覺狂歡”,景邁茶,千萬別覺得它只是一個優(yōu)雅的妃子,千萬別覺得它軟弱可欺,它骨子里面也有奔放豪邁,狂放不羈的一面。
 
  至此,愛上奔放豪邁的景邁蘭妃。
 
  本文選自【大典景邁】征文活動投稿
責編: 米渣
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