【品鑒】若那芳香未藏于樟野,怎會這般獨(dú)具韻味?

  藏,收藏、珍藏,亦是隱藏、深藏不露
 
  樟野藏香,藏于深山、藏住芳香
 
  不為他人所珍藏、只望有人能懂得
 
  能夠于那深山之處尋到它
 
  喚醒那深藏多年的韻味與記憶
  當(dāng)樟樹遇上古茶,誰又說得清那芳香?
 
  當(dāng)樟樹遇上古茶,是古茶掩于樟林之中、與世隔絕、隔去那外界的喧囂?還是那樟香掩了古茶幾百年的芬芳、讓它不被外界所打擾?又或者,樟樹以其作為香料獨(dú)有的芳香、融入古茶那怡人的芬芳,終于成就了這獨(dú)特的“樟野藏香”。

  而那,究竟是怎樣的一種香?
 
  那是一種淡淡的清香。初遇茶餅,條索秀長、勻整、緊實(shí),許多凸顯著銀毫的嫩芽使得茶餅更加令人歡喜。在這“秀美的面容”下,藏著的便是那幽雅、沉靜的清香,淡淡的,一縷樟香則是若隱若現(xiàn),透出另一番神秘。


  那是一種久久不絕的自然之香。當(dāng)高溫之水與其在白瓷蓋碗中相遇、融合的瞬間,它的生命終于得到升華,于是伴著淡淡樟香的花果香也在瞬間逸出。入公道杯、入品茗杯,香氣不減,甚至到了最后,杯底依然是那濃郁的花香。不禁讓人感慨:這是在深山藏了多久,才能如此演繹這自然之香、才能這般久久不絕?


  那是一種越來越烈、踏踏實(shí)實(shí)的香。如果說,之前的香顯得有些高揚(yáng)、飄忽的話,那么入口瞬間,那香便一下子沉下來、顯得踏實(shí)了:細(xì)膩、柔滑的茶湯,飽滿而鮮爽,一泡比一泡更加有了韻味,而那融入茶湯的香,也越來越強(qiáng)烈,到了最后,竟彌漫于整個(gè)口腔,讓人覺得總算踏踏實(shí)實(shí)地感受到它、擁有它了。



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  若沒相遇于那深山,是否還會這般獨(dú)具韻味?
 
  說不清的芳香,那韻味又豈是幾句話能夠道得明的?
  初入口,沒有苦澀,卻也少不了幾分鮮爽,花香、蜜香、樟香的混合更加使得它豐富飽滿;再喝,漸漸感到有了些許苦感,伴著濃郁香味的還有綿綿不絕的回甘以及強(qiáng)烈的山野之氣。大概喝到第七八泡時(shí),口腔中已經(jīng)滿是香甜、而身體也有了發(fā)熱的跡象。這樣十足的茶氣、獨(dú)特的韻味總不免讓人問一句:它到底來自哪里?


  小勐宋,樟香古茶園:野生樟樹、古茶樹混生的深山密林之中。每到樟樹開花、結(jié)果時(shí)節(jié),樟香便隨風(fēng)彌漫至整個(gè)古茶園中,而古茶也就漸漸吸收了這樟香,并與自己的茶香相融合,于是就形成了另一番獨(dú)具特色的香氣,加上那濃烈的山野氣息,經(jīng)過幾百年的光陰,終于成就了這般令人沉迷的韻味。


  既是這般迷人,又怎會令人頻頻誤會?
 
  不論其香、其氣、其韻,無一不讓人為之沉醉。然而,在這迷人的背后,卻一次次的引來誤會:勐宋?位于勐海縣的那個(gè)勐宋?
  當(dāng)然不是,那是大勐宋;而它,是位于景洪勐龍鎮(zhèn)的“小勐宋”。為何大小勐宋總是傻傻分不清?
  只因它的“深藏不露”:藏于深山,不若名山那樣被世人所熟知、不與外界有太多的聯(lián)系,盡管迷人,卻也很少被人發(fā)現(xiàn),于是便惹來了那一個(gè)又一個(gè)的誤會。
  如果說,樟樹與古茶的相遇與融合是大自然完美的絕作,那么懂得的人與樟野藏香的邂逅便是茶人最美的緣分:品它、懂它,發(fā)現(xiàn)它深藏的獨(dú)具特色,是一種口感的享受、更是一種發(fā)現(xiàn)美好的喜悅!
 
  品名:樟野藏香古樹茶
 
  品牌:書劍古茶
 
  工藝:生茶
 
  年份:2016年
 
  規(guī)格:357克/餅,7餅/提,28餅/件
責(zé)編: 語笑嫣然
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