大益2016年1601批老樹圓茶青餅開湯品鑒

  早在個把月前,老樹圓茶諜照流傳于各商家朋友圈,有消息稱廠家嚴查走漏風聲者,因為打亂了產品上市節(jié)奏和部署,此事件現在被稱為“老樹圓茶諜照事件”??昭▉盹L未必無因,不管這事件是否鬧劇一場,有一點可以肯定的是老樹圓茶積蓄已久,只欠一個時機。果不然前兩天,老樹圓茶配貨信息確定,這款闊別十五年的產品——老樹圓茶,終于全面推向市場。
  在2009年,受2007年普洱茶風波影響普洱茶市場依舊蕭條,當時大益推出901易武正山圓茶,市場久逢甘露,茶市如枯木逢春般慢慢向好。反觀這兩年行情何嘗不是2009年的復刻版,老樹圓茶的推出,是否一根救命稻草,救茶市于靡靡之中。然未可知,咱喝茶的人就該行喝茶之事,至于投資,從廠家配貨6300一件的價格至今日的市場期貨價,一件已經突破9000元關口,最終的結果交給市場博弈。
  老樹圓茶,土褐色的版面,遒勁郁勃的“老樹”兩個書法字,旁邊配圖高大的茶樹群。以名配圖,依然是這么直觀。

  <規(guī)格:357克/片7片/筒6筒/件竹筐裝>(出廠價:6300元/件)
  此批老樹圓茶用陳化多年的老料壓制(據說是九年陳年新壓),干茶聞之有微煙味,餅型圓整大氣,餅面弧度很漂亮,餅背平,壓制工整,松緊度適中,餅面多為粗壯的茶菁,條索清晰,茶條粗大顯毫,色澤烏黑,芽頭比例較少,與粗壯茶菁混拼分布均勻,餅背有少數梗,撬開面看以三級粗壯茶菁為主,原料等級較高。
  取茶約8克,蓋碗約120cc,沸水沖泡,洗茶兩道。洗茶后茶香里混雜一股微弱的煙味,碗蓋上有淡淡的蜜香,前三泡茶湯稍渾濁,四五泡以后湯色橙黃清亮,透度較好。茶性醇和,茶湯入口苦感稍重,澀感低,過后舌面微涼,舌底回甘生津,兩頰微弱回甘,香氣內斂不揚,留口時間較久,口腔舒適度高,內質釋出穩(wěn)定,尾水冰糖甜,耐泡度高。
  四泡左右葉底慢慢展開,七泡后基本全泡開。葉底墨綠,梗多為嫩梗,大部分為粗壯嫩葉,保持完整,葉片肥厚,脈絡清晰,葉壁有類似皮革的質感,韌度較好。從選料來看,是一款大氣明朗的茶,值得去期待。

責編: 米渣
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