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作為瀾滄古茶重器系列及“瀾滄味”的典型代表，0085是市場上公認的普洱茶古樹熟茶的標桿。它的出現(xiàn)，顛覆了一直以來普洱茶熟茶的傳統(tǒng)，創(chuàng)造了一個又一個傳奇，它在原料及加工技術上都是普洱茶熟茶的翹楚。
0085堅持用景邁山古樹茶進行發(fā)酵。古樹原料含糖量高，口感更加醇厚甘甜，但也由于糖類物質含量高，發(fā)酵難度大，損耗大，每隔兩年才能出一批，且每一批的產量都不高。
第一代0085誕生于1999年，總量只有3噸，而且大部分用于出口，2016年出品的是第八代，每一代的0085都在不斷進步、升華。
0085在市場上好評如潮，這不僅僅是因為用料特別，更因為它在口感和后期陳化中所表現(xiàn)出來的令人驚嘆的品質。
芳
這種悠長濃郁的特有芳香，是0085最為重要的品質。它的特別，不僅因為它帶有獨特的陳香、甜香，更因為它長時間的停留而不消失，這是市面上大部分熟茶，甚至有些生茶都很難做到的。更難得的是，這“芳”香之氣能很好地融于茶湯。
艷
凸顯高貴品質及認真制茶的態(tài)度。如紅酒般的明艷透亮，呈現(xiàn)紅寶石的光澤，越是年份長的0085，越是能夠表現(xiàn)出瑰麗的色彩，讓人過目不忘、印象深刻。
醇
同樣是0085的標志。厚重、綿滑、飽滿以及獨特的熟茶韻味，0085茶湯的順滑讓人品過之后無法忘記。韻味長且厚，長時間地留在齒間、喉嚨。茶湯的甜味從第一口開始一直伴隨整個品飲過程。
2016年0085大餅在繼承和發(fā)揚的基礎上又有了新的提升，并形成了這一代0085層次豐富的口感和獨特的茶味茶韻。
那么，如何沖泡一杯好喝的2016年的0085呢？
溫杯潔具
0085
采用白瓷中蓋碗沖泡，用滾燙的沸水溫杯潔具，器具一定要燙透，利于激發(fā)茶葉的香氣和茶葉內含物質的順利析出。
投茶量
0085
投茶量8.5克。將茶樣投入蓋碗，蓋上蓋子，熱悶約半分鐘，喚醒沉睡的茶葉。
潤茶
0085
沸水潤茶，快進快出，注滿水潤茶，建議潤茶2遍，這樣，沖泡時第一泡茶湯即可達到最佳口感。
沖泡
0085
沖泡時，水柱粗細、高度適中，讓茶底有序輕微翻轉，利于湯水高度融合，茶味茶韻得到最佳表現(xiàn)。
出湯
0085
前三泡出湯宜快，4~6泡每一泡比上一泡適當延長3~5秒出湯，7~9泡每一泡的出湯可適當延長6~10秒，10泡以后，湯質依然穩(wěn)定、甜感明顯。
這一代0085的茶湯，湯色紅濃透艷、湯香厚實飽滿，焦糖香明顯，陳香、木香相融，層次豐富；茶湯稠滑、粘稠度好、滋味醇厚飽滿，微帶苦底，入喉迅速產生回甘生津、喉韻深長。
獨特的發(fā)酵工藝和發(fā)酵度的控制造就了0085獨特的焦糖香，肥嫩的明前古樹春茶原料豐富的內質，是形成0085粘稠湯感的重要原因。
6泡以后，甜感明顯，10泡以后口感綿甜甘潤，尾水顯紅棗甜湯，茶湯的甜味由始至終綿延不絕。
大美瀾滄味、處處古茶香。這杯0085，帶給您美的享受，幸福的回憶。
