【品鑒】尋找1889,到底有什么含義?

  1889,透露產(chǎn)品3個(gè)重要信息
 
  1889,看到這樣的數(shù)據(jù),本能的感覺(jué)就是這是一個(gè)年份吧。但是對(duì)于熟悉普洱茶尤其是熟悉七彩云南普洱茶的人就應(yīng)該知道,這是一款茶。


  七彩1889,是七彩云南2012年推出的一款茶品,后來(lái)每年持續(xù)推出。那么,1889,到底有什么含義呢?
  18:1800米高海拔;8:8個(gè)山頭優(yōu)質(zhì)茶青選料;9:第“9”號(hào)配方。
  七彩1889,甄選海拔1800米以上,包括困鹿山、勐宋、滑竹梁子、布朗、南糯、東半山巴達(dá)山頭優(yōu)質(zhì)茶青為原料,根據(jù)歷經(jīng)百次拼配、終于成功的“9”號(hào)配方拼配而成。因此茶品名稱(chēng)“1889”實(shí)際透露的是產(chǎn)品的選料、工藝制作等重要信息。
  精致包裝,飽含云南元素
 
  七彩云南,是一個(gè)很富有云南元素的名字。而七彩云南的普洱茶產(chǎn)品同樣如此,大部分包裝都飽含云南文化氣息,七彩1889也不例外。
  七彩1889,包裝以純白、黃色為主色調(diào),明麗絢爛的色彩更加符合“七彩云南”這一品牌的氣質(zhì)與感覺(jué)。
  包裝正面,一幅很有特色的少數(shù)民族頭像畫(huà)十分惹眼:這幅畫(huà)像名為《回眸》,出自云南本土著名重彩畫(huà)家陳崇平大師之手。栩栩如生的畫(huà)像、十足的少數(shù)民族氣息,更加增添了產(chǎn)品的人文欣賞價(jià)值和獨(dú)特的文化韻味。
  包裝背面,一個(gè)色彩鮮明的圓形標(biāo)簽,設(shè)有二維碼和頂尖的RFID電子射頻溯源管理系統(tǒng),讓產(chǎn)品出處有源可查。
  優(yōu)異品質(zhì),改變拼配誤解
 
  七彩1889,典型的拼配茶品,且是多山頭拼配,很多人總有這樣的誤區(qū):拼配茶品質(zhì)不如純料茶。
  然而,一款真正好的拼配茶往往是基于“揚(yáng)長(zhǎng)避短、顯優(yōu)隱次、高地平衡”的原則改變茶品口感、使其更加適口。然而,七彩1889便是拼配比較成功的一款茶品。
  其茶餅,雖選自多個(gè)山頭茶青,但是條索清晰、勻整,略帶梗和黃片;茶餅壓制緊結(jié)厚實(shí)、無(wú)散邊。干茶香氣濃郁。
  茶湯黃綠明亮、內(nèi)含物質(zhì)豐富,湯內(nèi)可見(jiàn)不少茸毫漂浮、杯底留香。茶湯入口,滋味濃郁飽滿(mǎn),微有苦感,但是能夠化得開(kāi);微微有澀感,但是苦澀均衡;回甘快而持久,品后口腔甜潤(rùn)、韻味悠遠(yuǎn)。

  葉底稍顯碎,但是嫩綠鮮活、韌性十足,其后期轉(zhuǎn)化令人期待。

 
  品名:七彩1889
 
  品牌:七彩云南
 
  年份:2015年
 
  工藝:生茶
 
  規(guī)格:357克/片
責(zé)編: 語(yǔ)笑嫣然
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