投茶量:8克、100cc蓋碗潤茶兩次
沖泡方法:泡茶100℃水溫沿蓋碗邊定點注水;前六泡注水時間約8秒,3秒出湯;第七泡起注水時間約8秒,延長浸泡時間出湯。
第1泡:弱青味,甜微現(xiàn),回甘輕,茶湯中有輕糊味,典型的傳統(tǒng)工藝特征;
第2泡:青味散去,湯甜,回甘顯,湯的厚度開始表現(xiàn);
第3泡:湯感滑,厚顯,香在茶湯中呈現(xiàn),;
第4泡:糊味減褪,茶湯的濃厚,釅感充分體現(xiàn)。地區(qū)純料古樹春茶的特征;
第5-8泡:基本穩(wěn)定在第4泡的幅度;
第9-11泡:開始衰減,但茶表現(xiàn)出一定的持續(xù)能力;
第12泡:燜60秒,滋味仍在,顯示其內(nèi)質(zhì)較為豐富,澀顯。