經(jīng)過8年的時光旅程，香氣和茶湯融為一體，湯中有濃郁的成熟果香、清晰的木香，香氣表現(xiàn)十分出色。滋味豐富，茶湯有層次，甜柔順滑、濃郁有勁、甜稠輕快的湯水依次變化，喉韻較深，余味悠長。但澀感仍明顯，能慢慢化開。
基本信息
品牌：歲月知味
茶類：普洱生茶
產(chǎn)區(qū)：云南
生產(chǎn)年份：2008年
沖泡準(zhǔn)備
茶樣：7g
茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾
用水：茶語專用水
干茶審評
餅圓潤，色澤烏褐油潤，條索肥壯、長，餅面帶有金色毫毛，勻整。
沖泡審評
第1泡：沸水沖泡10s
湯色橘紅油潤，成熟果香已經(jīng)融入茶湯中，帶有淡淡木香，滋味甜、潤滑，微澀，清涼氣息從口腔兩頰徐徐而來。
第2泡：沸水沖泡10s
湯色橙紅油亮，果香、木香濃郁，滋味濃度加強(qiáng)，茶湯鮮活有勁，舌面有淺淺的一層澀感，兩頰回甘生津明顯，有清涼氣息，喉嚨潤、有回甘。
第3泡：沸水沖泡10s
茶湯橙紅。濃郁的成熟果香和木頭香混合，杯底甜香清幽。茶湯濃郁有活力，舌面中段澀感略顯，澀能慢慢化開，舌底有明顯的回甘生津，回甘位置深。
第6泡：沸水沖泡30s
湯色橙偏紅，湯感油潤，果甜香突出，木香為輔，水含香好。茶湯濃度略有下降，茶湯更稠甜，輕盈快活、爽滑有勁，茶味停留時間長。
第9泡：沸水沖泡60s
茶湯呈琥珀色，茶湯甜柔順滑，水中甜果香和熱帶雨林的清新氣息明顯，茶葉可繼續(xù)沖泡。
葉底審評
茶葉栗褐色，色澤明亮，茶葉較肥壯，葉片厚實，但彈性略差。
茶語審評
干茶色澤烏褐油潤，餅圓潤，條索肥壯、長，餅面帶有金色毫毛，勻整。
湯色橙偏紅，茶湯油潤、透亮；香氣濃郁，水含香好，成熟果甜香為主，帶有清晰的木香，杯底甜香清幽；滋味濃郁、有層次，茶湯較厚，前期茶湯甜柔順滑，中期的茶湯則是濃郁充滿勁道，后期茶湯甜稠輕快。舌面澀略顯，回甘生津明顯，喉韻深。茶味停留時間長。
葉底茶葉呈栗褐色，色澤明亮，茶葉較肥壯，葉片厚實，但彈性略差。
專家審評
干茶條索肥壯緊結(jié)，顯毫；湯色淺橙紅、較亮；香氣陳香較濃郁；滋味醇厚、微澀、回甘尚顯；葉底尚勻整、稍薄。
綜合評價：這款茶陳期較長，陳香較濃郁，滋味醇厚，微澀但能化得開，回甘尚顯，是一款品質(zhì)較好的茶。
本期專家：王紹梅
