且看蠻磚古茶話甜潤(組圖)

  蠻磚茶山簡介
 
  云南古六大茶山之一,東接易武、北連倚邦,面積約300平方公里,擁有曼莊、曼林、曼遷、八總寨等茶樹村,尤其曼林茶山保存較好,至今仍有千畝成片的古茶園。










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  蠻磚茶山史話
 
  說法一:諸葛亮當年來六大茶山是,在此埋下一塊鐵磚,于是被稱作“埋磚”,后演變?yōu)樾U磚;說法二:蠻磚又名曼莊,在傣語中是大寨子、中心之村的意思,曼莊當時是土司頭人們聚集開會議事的地方,因此而得名。

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  蠻磚古茶特點
 
  茶葉獨特,茶芽雪白;茶湯金黃透亮,香氣沉穩(wěn)濃郁,舌面微苦,口感柔潤順滑、滋味醇厚,回甘持久,到后面幾泡茶湯清甜、微有澀感。

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  天弘2016年蠻磚品鑒
 
  茶湯溫潤,有苦但是很快化開,回甘一直綿綿不絕,到第四五泡時,喉嚨之間甜潤感顯現(xiàn);到了第9泡左右,茶湯柔和,完全無苦感,茶湯入口清甜,很是舒服。
責編: 娜烏西卡
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