2016年廚心熟茶無雙熟磚開湯品鑒

  無雙是今年廚心熟茶在中秋節(jié)前上市的新品,采用了不同年份發(fā)酵好的古樹熟茶來拼配壓制,生產(chǎn)日期為2016年6月6日。規(guī)格為125克/磚,6磚/盒,6盒/件。每盒有配一包裝盒加手提袋,外觀設(shè)計(jì)大氣,看起來非常的漂亮。



  打開包裝紙,表面有壓進(jìn)一枝螃蟹腳在內(nèi)飛上,茶磚的緊壓度高,條索粗壯,干茶聞起來微有舒服的熟茶香。

  由于緊壓度高,洗茶兩次,讓干茶充分的吸收水份以利于舒展。冷杯有濃郁的焦糖香伴隨著特有的木香,讓人聞之不由得興趣大增。稍重手出湯,入口茶湯稠厚,細(xì)滑,香氣入水。茶味的濃強(qiáng)度表現(xiàn)相當(dāng)不錯(cuò),喝完口腔內(nèi)有較久的留存,張力強(qiáng)。繼續(xù)泡下去,會(huì)發(fā)現(xiàn)這款茶的耐泡度的表現(xiàn)也非常讓人滿意,到后面悶泡出湯,尾水會(huì)帶有類似老生茶的甜爽,有木香加棗香的復(fù)合香氣。
  蓋碗試完更換紫砂壺再?zèng)_泡一次,表現(xiàn)比蓋碗沖泡要好喝很多,非常令人滿意。
 
  泡開后的葉底粗壯,勻稱,發(fā)酵度適中,柔韌有活性。
  近期天熱,很多熟茶喝后都感覺一般,《無雙》是為數(shù)不多的讓人喝起來眼前一亮的品飲級(jí)高端熟茶。
責(zé)編: 米渣
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