但是，關(guān)鍵的問題來了，以當(dāng)下“八八青”高昂的價(jià)格以及各種形形式式的B貨、濕倉(cāng)茶的沖擊下，真正的“八八青”是何滋味？其高昂的價(jià)格是否物有所值？這兩個(gè)問題，相信是不少茶友共同的疑惑，要客觀公正地回答這兩個(gè)問題，其實(shí)殊為不易，即便剔除價(jià)格及千人百口的因素，不同版本、不同倉(cāng)儲(chǔ)，都會(huì)造成口感評(píng)價(jià)上的差異，要拔開迷霧，就必須回歸本原找尋答案。
所謂“八八青”，廣義上來講就是指勐海茶廠80年代中后期至90年代初期生產(chǎn)、純干倉(cāng)存放的7542，當(dāng)下要找到一片這個(gè)時(shí)間段生產(chǎn)的7542不難，最難得的是純干倉(cāng)存放，要知道那個(gè)年代的茶不僅產(chǎn)量少，而且大貨基本出都口到港臺(tái)入倉(cāng)，即使留存國(guó)內(nèi)的也大都不太重視干倉(cāng)存放，或多或少都受過潮。“八八青”對(duì)普洱茶發(fā)展歷史最大的貢獻(xiàn)，就是讓世人發(fā)現(xiàn)了普洱茶干倉(cāng)存放之美，從而奠定了純干倉(cāng)存放的標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)儲(chǔ)理念，而以今天的倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)去找尋一片30年前生產(chǎn)的歷史茶品，其難度有如大海撈針，甚至有點(diǎn)不切實(shí)際，直至遇上這片厚紙......
見到外包的這張厚草紙、朱砂紅八中內(nèi)飛，已足以印證這是一片生產(chǎn)于80年代中期的7542，嚴(yán)格地來講這款厚紙7542要高于“八八青”一個(gè)級(jí)別，勐海茶廠80年代的茶品中，73青、雪印以及這款厚紙7542是名氣最大的三款神品，可能得益于外包的這張厚草紙，在現(xiàn)今留存的80年代茶品中，這款厚紙干倉(cāng)的數(shù)量相對(duì)要多些，正如這一片，廣東純干倉(cāng)存放，即便以時(shí)下最嚴(yán)苛的倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)去檢驗(yàn)，也是無可挑剔干中之干的完美倉(cāng)。茶餅散發(fā)出清爽的茶香，深深地嗅一口，并沒有理論上應(yīng)該有的陳味，出湯的那一刻，馬上意識(shí)到傳統(tǒng)的教科書將要受到重大挑戰(zhàn)，這是一片陳期超30年的普洱茶，這種湯色完全顛覆了傳統(tǒng)觀念，茶湯入口反饋的第一感覺便可以迅速鎖定這是一片7542，那種標(biāo)志式的梅子味低沉渾厚、極具穿透力，隨著茶湯在口腔的轉(zhuǎn)動(dòng)，味蕾已完全被這種優(yōu)雅、干凈的茶香所包裹，但并沒有出樟香、參香或藥香，仍可明顯感受到茶葉自身的活性和張力，對(duì)于純干倉(cāng)條件下存放的普洱茶，傳統(tǒng)的陳化線路圖可能需要重新做出修正。
至于是否物有所值這個(gè)問題，5泡之后已了然于胸，客觀地來講，當(dāng)下這些赫赫有名的老茶，其價(jià)格并不應(yīng)簡(jiǎn)單地與口感劃等號(hào)，更不應(yīng)拿新生代的茶品與其做關(guān)公戰(zhàn)秦瓊式的口感PK，老茶身上所承載的時(shí)光沉淀、文化傳承以及稀缺度，共同構(gòu)成了其價(jià)格體系。若然有緣遇上這樣的陳年普洱茶，請(qǐng)拿出你的情懷，細(xì)細(xì)品味一下時(shí)光的味道，但是，情懷這種稀缺品，你還有嗎？
