很多喝普洱茶的人都會(huì)有這樣的習(xí)慣,下雨天或是秋冬季節(jié),便暖暖地泡上一壺熟茶,透著升騰的熱氣細(xì)品其味,當(dāng)熟茶慢慢入喉、胃和身體慢慢暖和起來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn),其實(shí)冬天也并沒(méi)有那么冷,冬天其實(shí)也并沒(méi)有想象中那么難熬。
又是一個(gè)有著燦爛的陽(yáng)光但依舊透著寒意的下午,此時(shí)泡上一款暖暖的熟普,一切就圓滿了。
云章宮廷珍品,聽(tīng)著名字不錯(cuò),畢竟凡用宮廷命名的茶品,其用料大多為宮廷級(jí)別,是比較細(xì)嫩的,再加上不錯(cuò)的工藝和存儲(chǔ),口感應(yīng)該錯(cuò)不了。
勐海布朗山的選料,2014年存放至今年手工石磨壓制成餅,經(jīng)過(guò)2年的轉(zhuǎn)化和沉淀,這也就不必太擔(dān)心渥堆味、燥感這些問(wèn)題了。
取茶,沖泡,洗茶2遍出湯,湯色紅褐明透,湯中無(wú)雜質(zhì),還算比較干凈;公道杯底陳香留存。
第1泡出湯,湯色紅濃明透,茶湯入口綿和,順滑度和厚度都稍有欠缺;品后??谇涣粲休p微苦底。
第3、4泡:茶湯明透干凈,入口滋味醇凈,顯香,順度增加,湯中有輕微甜度,但還是留有弱弱的苦底;公道杯底掛香表現(xiàn)較佳。
第6、7泡:隨著沖泡數(shù)增加,茶湯順度表現(xiàn)越來(lái)越好,茶湯厚度漸漸凸顯,口腔甜度愈來(lái)愈濃烈,苦底倒是逐漸弱了。
第10泡左右,茶湯湯色微有下降,茶湯入口綿和,厚度稍減弱,但茶湯顯甜且順,品后口腔舒適、甘甜。
品飲結(jié)束后,看了一下葉底,水潤(rùn)光澤,肥厚柔韌。
陽(yáng)光依舊,但幾杯茶下肚后已覺(jué)溫暖了許多。其實(shí)冬季果真是更加適合熟茶的,熟茶這稍顯濃重的色彩或是幾許暖意,總算給稍顯蕭瑟的寒冬注入了一點(diǎn)別的色彩。再加上人們浮躁的心情,其實(shí)也是需要這溫潤(rùn)的熟茶的,幾杯熟茶之后,心緒確實(shí)平靜了不少。
品名:宮廷珍品
品牌:云章
工藝:熟茶
原料年份:2013年
壓制年份:2016年
規(guī)格:357克/餅
市場(chǎng)參考價(jià):280元/餅