2017年下關(guān)茶廠蒼洱團(tuán)茶開(kāi)湯賞析

  蒼洱團(tuán)茶的生產(chǎn)日期是2017年2月6日,規(guī)格為500克/餅,5餅/桶,4桶/件。


  這款茶餅使用了全新的模具壓制,背面有“蒼洱團(tuán)茶”四字圍繞著中間的“馬蹄印”,餅型為鐵餅,正反兩面均有高等級(jí)的金色芽頭蓋在其上。內(nèi)票介紹為易武地區(qū)古樹(shù)茶發(fā)酵壓制(這種類似老婆餅送老婆的故事看看就好)。

  下針翹開(kāi)中心,會(huì)發(fā)現(xiàn)內(nèi)料較粗,無(wú)清晰可見(jiàn)的條索,類似茶頭和茶碎等物的混合壓制。取其表面和內(nèi)料投茶8.5克沖泡。洗茶的茶湯帶些許渥堆氣息,但是這香氣聞起來(lái)卻挺有那么點(diǎn)意思,焦糖香明顯,濃郁。茶湯入口,對(duì)于老茶客而言,會(huì)更喜歡它的表現(xiàn),水路稍粗,但是茶味濃,湯感厚實(shí),焦糖香入水,并不像有的百元左右熟茶喝起來(lái)那種單調(diào)的表現(xiàn),一路喝下來(lái)給人的感覺(jué)都挺好,尾水潤(rùn)潤(rùn)的,協(xié)調(diào)性表現(xiàn)還不錯(cuò)。
  一款試前不怎么感興趣的一款茶,喝下來(lái)印象還真不賴~
  這葉底~~好丑~~~~
責(zé)編: 米渣
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