梅凌寒獨(dú)開，冷香暗送，一樹風(fēng)華，雖不解風(fēng)情，卻雪虐風(fēng)饕愈凜然。
老同志傲梅熟餅選用巴達(dá)山茶區(qū)喬木古樹普洱茶，合自然所賦，集百年古樹精華，金毫特顯的芽葉，綿密而醇厚的口感，褐紅透亮的茶湯，完美呈現(xiàn)巴達(dá)釅韻。
吐艷四照之林，舒榮五衢之路。
既玉綴而珠離，且冰懸而雹布。
傲梅之態(tài)，故作小紅桃杏色，尚余孤瘦雪霜姿。
傲梅之志，來冰雪凝嚴(yán)地，力斡春回竟是誰。
巴達(dá)系傣語地名，意為仙人腳跡。因巴達(dá)寨西有一塊巨石，石上有一巨大的傳說是仙人留下的腳印，故得名巴達(dá)。古茶園分布在山坡地帶，海拔1580——2100米，土壤為黃棕壤和黃壤，雨量豐富，年平均氣溫18度，年霧罩日達(dá)126天，氣候溫暖濕潤，有適宜茶樹生長的優(yōu)越自然條件。
巴達(dá)山茶葉葉片呈橢圓形，葉面隆起，葉身背弓或內(nèi)折，葉質(zhì)軟，葉尖漸尖或尾尖，葉基楔形。
餅型圓潤，色澤紅褐，金毫特顯，條索清晰肥壯。
老同志傲梅----400g/餅
入口時茶質(zhì)較為平淡，三泡以后漸顯柔順細(xì)滑感，上顎中后段有特殊氣味。茶湯香滿于喉舌，舌面后段與上顎后段微苦，苦稍長卻不刺激，相反有一種特別的清涼感。相似蒼山白雪，皎若云月，暗香襲人，才知萬樹寒無色，南枝獨(dú)有花的梅花，來的慢，但卻讓人無法忽視。
悶泡是檢測茶底品質(zhì)的一種比較極端的方法，此款傲梅悶泡后茶湯呈茜色，口感苦濃重，不過卻沒有不舒服的澀感、口腔內(nèi)斂感以及雜味，充分說明傲梅用料的優(yōu)質(zhì)不俗。
茶湯初開時油亮紅透，并不十分濃墨重彩，隨著沖泡的次數(shù)增加，葉片細(xì)胞遭到充分破壞，水浸出物多，茶湯開始變得紅濃，像是經(jīng)過舒醒后的稀世佳釀。
茶底顯古樹茶特有的柔韌，擰折不斷。
