第一泡
茶湯呈黃綠色，比較清亮。微微有一點(diǎn)懸浮物，掛杯香較淡。茶湯基本不香，還留存有一點(diǎn)青草味。
第二泡
茶湯入口后基本不苦，稍澀，主要在上顎部分及舌面。有回甘，生津尚可。
第三泡
茶味淡，稍帶水味，湯的質(zhì)感有些薄寡。回甘主要在舌尖及舌兩下側(cè)，層次感不好，澀有加重的趨勢(shì)。
第四泡
沖泡手法稍稍加重，茶味飽滿度增加。但茶氣很弱，水味消失，回甘的甜度加強(qiáng)。但湯感并無(wú)明顯改善，有些掛喉。
第五泡
苦味現(xiàn)，但化得較快，用上一泡的沖泡手法，茶味又變得比較淡，水味重現(xiàn)。
觀葉底
此茶的葉底一致性較好，基本無(wú)雜茶，采摘很規(guī)范，為一芽二葉，應(yīng)為頭春茶，樹(shù)齡不大，大概40年左右。
結(jié)論
此茶應(yīng)為臨滄云縣白鶯山的勐庫(kù)大葉種生態(tài)茶，這批茶是60—70年代所種植，目前與勐庫(kù)鎮(zhèn)本地的同品種茶差異比較大，應(yīng)了那句桔生淮南則為枳的老話。
