【老徐鑒茶】2010年老班章生態(tài)茶品鑒報(bào)告

  今天要品鑒的是一款標(biāo)明為2010年老班章生態(tài)茶的樣品,是廣西茶友寄來的。去過老班章的茶友應(yīng)該都知道,老班章村周邊的人工種植茶比較多,這款茶也許就是那些茶制的。雖然那些人工種植茶的樹齡不是很大,但價(jià)格卻不低。如果能在市場(chǎng)上購(gòu)買到類似的茶,也算很好了。至于什么老班章的古樹茶,那就是自己想太多了,咱們就開湯品鑒。
2010年老班章生態(tài)茶
 
  第一泡
  茶湯入口后基本上是無味,無苦,無甜,無香,無澀。只有非常微弱的一點(diǎn)茶味,及一點(diǎn)點(diǎn)的掛杯香,但太過微弱。
 
  第二泡
  茶湯呈淡金黃色,很透亮,稍顯澀,但基本上依然無味。是不是喝到了傳說中的“無味之味”的極品茶?(開個(gè)玩笑)
 
  第三泡
  澀有些許加重,滿是水味,其它基本無感。
 
  第四泡
  今天要打破常規(guī),這一泡用重手法沖泡。悶一分鐘,看看有沒有變化。茶湯呈琥珀色,非常的透亮,但缺少油質(zhì)感。終于將茶的本味悶出來了,苦比較重,化得還是比較快。稍有回甘,但有發(fā)酸的回味,茶香也出來了一點(diǎn),呈蜜香。
 
  觀葉底
  葉底的一致性尚可,比較腐,臺(tái)地茶無疑。從陳化的程度上看,應(yīng)該符合2010年出產(chǎn)的時(shí)間。
 
  結(jié)論
 
  綜合葉底及品鑒結(jié)果來看,此茶時(shí)間符合標(biāo)明的時(shí)間,也確實(shí)是布朗茶區(qū)的茶,但嚴(yán)重懷疑這個(gè)茶是二手茶(二手茶就是已經(jīng)泡了喝過一次,然后再曬干或烘干壓餅的茶)。
 

責(zé)編: yunhong
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