所以土林有“小下關(guān)”的美稱。
土林鳳凰香餅（752），是土林茶廠2007年出的茶，也是僅此一批。 【品名】土林鳳凰香餅
【品牌】土林茶業(yè)
【生產(chǎn)日期】2007年
【生產(chǎn)日期】2007年
【茶類】普洱生茶
【原料產(chǎn)地】云南大葉種曬青茶
【規(guī)格】357克/片，7片/包，6包/件
拆來包裝紙，細(xì)看鳳凰香餅的餅形，勻齊周正，采用的壓制方法也是比較原始的鐵餅壓制。細(xì)看和其他餅茶不一樣的是，茶餅背面中心壓有土林的商標(biāo)。
大家都知道，普洱餅茶有泡餅和鐵餅兩種，泡餅就是我們現(xiàn)在見到的比較多的有窩底的餅茶，而鐵餅的底面是顆粒狀的，壓制的時候，條索比較緊結(jié)，難撬，陳化轉(zhuǎn)換的速度也比較慢。
干茶毫芽密布、茶面油亮、條索肥壯。
洗茶過后，一股濃郁的蜜香飄散開來，香氣高揚，持久，讓人第一感覺覺得這款茶非常不錯，再細(xì)細(xì)問蓋碗杯蓋，蜜花香中夾雜著少許煙熏味。
（第1-3泡湯色）
?。ǖ?-6泡湯色）
?。ǖ?-9泡湯色）
前段茶香清透，香氣濃郁，蜜香明顯，伴有少許煙味；茶湯顯橙黃色，因緊壓原因，入口仍有小許苦澀感，但能化，化后甘爽。
中段茶香漫溢，湯感從苦味轉(zhuǎn)化為甜，口感醇厚，生津回甘明顯。
尾段茶香仍幽幽，湯水單薄，余味清甜，呈冰糖味。
葉底條索小碎，色澤顯褐，有彈性。
