普秀妙曼普餅:5年歲月,色香味最好的呈現(xiàn)

  對于普洱茶來說,5年的時間或許并不算很長,畢竟普洱茶是可以存?zhèn)€十年二十年的。然而,5年,卻也可以算作普洱熟茶的大好年華,因為這個時期的熟茶往往是很適口的。


  普秀2012年妙曼普餅,至今正好存放5年,進入第一個“適品”期,令人期待。

  雖然已經(jīng)存放5年,但曼妙普餅包裝并沒有染上太多歲月的痕跡:牛皮紙手提袋+方形紙盒+白棉紙包裝,總體看上去都并不算十分陳舊。


  拆去包裝,茶餅圓潤周正,并沒有松散的狀況出現(xiàn);餅面條索清晰,總體呈金黃色,芽頭較多,可見其用料等級之細嫩。

  一款茶,外表的轉變似乎并不那么重要,因為人們在乎的是5年后口感的呈現(xiàn)。取茶沖泡,洗茶2遍出湯:湯色紅明剔透,十分驚艷,新熟茶幾乎不可能呈現(xiàn)出這種湯色,杯底留香。

  再次出湯后開始品飲,前2泡茶湯滋味稍淡,順度較好,入口香氣明顯。
  第3泡:茶湯紅濃明透,茶湯入口,滋味醇厚度增加,并伴隨著淡淡的甜香,口感明顯比前兩泡舒適許多。
  第5-9泡:茶湯湯色紅透,滋味穩(wěn)定,入口香氣濃郁,湯感順滑自然,似乎能夠感受到這幾年間茶品的一點點沉淀,溫和舒適,尤其湯中甜感更加令人驚喜。

  10泡后茶湯湯色稍減淡,茶湯入口,厚度稍微有些下降,但順滑度還是很好,稍微加長時間悶泡后出湯,茶湯順滑度和甜度凸顯,品后口腔及喉嚨間都很舒服,甜潤悠長。
  沖泡結束后,看了一下葉底,細嫩勻整,水潤光澤。
  經(jīng)過5年沉淀的曼妙普餅,終于在這最好的年華呈現(xiàn)了自己:無論是干茶的色澤金黃、茶湯的紅透驚艷,還是滋味的醇厚香滑,都給品飲者帶來了最好的體驗。于茶而言,不負歲月、呈現(xiàn)最好的狀態(tài)便是實現(xiàn)生命的價值;對于消費者而言,遇見沉淀正好、大好年華的一款茶,不也是喝茶中的小確幸?
  產(chǎn)品信息
 
  品名:妙曼普餅
 
  品牌:普秀
 
  工藝:熟茶
 
  年份:2012年
 
  規(guī)格:357克/餅
 
  市場參考價:480元/餅
 
  品牌介紹
 
  云南普洱茶(集團)有限公司,原為1975年云南省人民政府規(guī)劃成立的國營普洱茶廠,屬當時四大普洱茶生產(chǎn)廠家之一,出口嘜號尾數(shù)為4。后于2004年改制成立集團公司,目前集團公司下設五個子公司、四個分公司、六大自營茶園基地和九個茶葉初制所。
 
  普秀為云南普洱茶(集團)有限公司自有品牌,普洱茶廠于1994年注冊,后茶廠改制成立集團公司仍沿用其普秀品牌。“普秀”秉著“冒險、創(chuàng)新、親和、誠信”的茶馬古道馬幫精神,力求實現(xiàn)“自發(fā)向上、務實客觀”,創(chuàng)一流普洱茶專業(yè)企業(yè)的自我價值。經(jīng)多年發(fā)展,現(xiàn)“普秀”品牌產(chǎn)品系列豐富,品質優(yōu)良,在各大產(chǎn)業(yè)展會、茶葉評比中屢獲獎項,深受大眾消費者喜愛。
 
責編: 米渣
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