【老徐鑒茶】2008年七子餅生茶品鑒報告

  原以為今天要品鑒的是一款福建茶友寄來的無名、無產(chǎn)地的茶樣。品鑒完之后才發(fā)現(xiàn)茶友拍的照片,此茶為2008年產(chǎn),七子餅。沒有茶原料的信息,我就根據(jù)自己的經(jīng)驗來判斷一下此茶的產(chǎn)區(qū)。
  第一泡
  茶湯呈金黃色,透亮。茶湯香及掛杯香都比較香,香型呈蜜香底帶有花果香,無苦澀味。
 
  第二泡
  澀顯,不苦,澀主要集中在舌面的前2/3,其余地方還好。無雜味,此茶的存放比較好。
 
  第三泡
  茶味出,但味淡,水味基本上沒有。澀味加重,無回甘,生津還好,微感掛喉。
 
  第四泡
  回甘顯,但很弱,主要是舌頭及舌下有較弱的甜。湯的質(zhì)感一般,有一點粘稠度,水路粗糙,掛口、掛喉。
 
  第五泡
  茶湯的香氣依舊明顯,衰減不大,持續(xù)性好,其它指標未見改善。
 
  觀葉底
  葉底的一致性較差,由夏茶及秋茶相拼配,應是臺地茶。
  結(jié)論
 
  此茶應為思茅地區(qū)景邁山周邊的茶。香氣不錯,持續(xù)性好,味型符合該地域茶的特征。
責編: yunhong
普洱茶品牌推薦
?