【老徐鑒茶】2017年老曼峨單株古樹頭春茶品鑒報告

  今天要給大家品鑒的是一款河北茶友寄來的,標明為2017年老曼峨單株古樹頭春茶的茶樣。可能大家對所謂的單株茶的制作過程不是太了解,市場上到處都可以見到單株,實際上制作單株茶非常麻煩,成本很高,具體內容在【老徐談茶】中提過,大家去看一看就知道了。下面我們就來開湯驗證這茶究竟怎樣。
  第一泡
  茶湯呈淡黃色,湯入口后有明顯的苦味。湯有香,但不是很沉,稍有些飄,掛杯香較好,呈蜜香帶有一點花果香。
 
  第二泡
  苦味加重,澀顯,主要集中在舌面前半部,化得慢。茶味飽滿,無水味,回甘還沒有體驗到。
 
  第三泡
  澀開始加重,回甘依舊很弱。茶的湯感稍微不足,主要體現在濃稠度有些不夠。
 
  第四泡
  茶氣顯,稍感不足,微微有腹脹的感覺。有一點掛口,水路感覺有些粗糙。
 
  第五泡
  茶香的衰減過快,此泡已很難體驗到香氣了。茶味的持久性還好,回甘變得明顯,但還是有些弱。
 
  觀葉底
  葉底的一致性尚可,但有拼配。是大小樹的拼配,并且不是頭春茶,應是夏初茶。
 
  結論
 
  此茶確產自于老曼峨,但不是古樹純料,更不是單株。是夏茶,不是頭春茶,價值差別太大。
 
責編: yunhong
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