冰島茶，是淡雅細(xì)膩的，甚至被稱作“女人茶”、臨滄茶區(qū)的“茶后”，所以它不適合濃艷的色彩。下關(guān)精品小白菜，米灰色綿紙包裝，簡單而不張揚(yáng)，素雅且有韻味。
茶品以冰島茶區(qū)古樹茶為原料，傳統(tǒng)工藝手工制作、壓制而成，條索較好地保持了原本的模樣，壯碩勻整，清晰肥美，銀白色芽頭尤為俊秀。
冰島茶或以其優(yōu)雅韻味、冰糖甘甜備受喜愛，但其茶香也是不容忽視的，干茶蜜香濃郁舒適，很多茶無法比擬。
茶餅相對緊實偏薄，小心翼翼撬了茶開始沖泡品飲：
洗茶1遍，緩緩注水，茶香濃郁四揚(yáng)，茶湯明黃透亮，杯底掛香，持久不散。
第1泡出湯品飲，入口茶湯純凈、清甜，湯中含香，細(xì)膩無苦澀感。
再次出湯，湯色有所加深，入口滋味飽滿，顯苦、澀，化開較快，迅速轉(zhuǎn)為強(qiáng)烈回甘、生津。
持續(xù)出湯品飲，茶湯滋味逐漸飽滿、豐富，入口鮮爽，雖有一定濃烈感，但茶湯細(xì)膩，始終有著柔和的氣息，尤其回甘、生津不斷，每一泡品飲之后，后段的口腔感受都十分舒適，尤其喉韻悠悠，給人以享受。
大約10泡后，茶湯滋味開始有所降低，稍微悶泡出湯，入口細(xì)膩、滋味綿綿，口腔中留有一絲幽幽甜香的氣息。
沖泡結(jié)束后，葉底較為鮮活，勻整度好，色澤清新自然。
冰島茶，日漸成為人們心中不可多得的佳品，其“茶后”的地位日益穩(wěn)固；小白菜則是很多人心中無可替代的經(jīng)典，當(dāng)經(jīng)典與茶后相結(jié)合，品的是韻味，品的是情懷，品的是不變的追求。
產(chǎn)品信息
品名：精品小白菜（泡餅）
品牌：下關(guān)沱茶
工藝：生茶
年份：2017年
規(guī)格：357克/餅
品牌介紹
云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司的前身為云南省下關(guān)茶廠，始建于1941年，是我國西南地區(qū)建廠較早、規(guī)模較大的茶葉加工企業(yè)，是馳名中外的“云南下關(guān)沱茶”的發(fā)源地，也是國家定點(diǎn)生產(chǎn)邊銷緊壓茶的重點(diǎn)廠家。2011年，下關(guān)沱茶上榜國務(wù)院公布的“中華老字號”，其制茶技藝也入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
經(jīng)過70多年的不斷奮斗與發(fā)展，下關(guān)沱茶擁有了精湛的制茶技藝，引進(jìn)了先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備，打造了包括各種緊壓茶、綠茶、特種茶、袋泡茶等共四大類近200個品種,其中不乏各種經(jīng)典產(chǎn)品，不僅成為眾多消費(fèi)者的日常飲品，更是屢次獲得各種獎項，尤其松鶴牌、寶焰牌系列多款產(chǎn)品尤其受到消費(fèi)者的喜愛。在眾多普洱茶品牌中，下關(guān)沱茶可以說擁有較高的知名度和信任度，一直頗受市場好評。
