提起普洱熟茶，那就不得不讓人想到中茶的7581，作為大廠熟茶代表作之一，可謂是熟茶經(jīng)典。可作為普洱大佬的昆明茶廠，在經(jīng)歷過一段陰暗的日子之后，很長(zhǎng)一段時(shí)間中茶沒人愿意去碰。在中茶逐漸走上正軌之后，又套上了中糧集團(tuán)的大牌子之后，品質(zhì)管控又逐漸有了起色，實(shí)際上個(gè)人對(duì)近幾年的中茶印象還是不錯(cuò)的，試過幾款熟茶都留下了比較好的印象。今天新茶網(wǎng)有幸抽中試用，得到這款2015年的精品7581，經(jīng)典加精品，希望它能超越傳統(tǒng)，帶來(lái)令人愉悅的品飲體驗(yàn)。
501批次的精品7581，包裝還是很精致的，盒子很好看，看起來(lái)高大上，堪得上精品二字。
打開包裝，濃濃的茶香就撲面而來(lái)，香氣濃郁香甜，居然有股勐海味兒，不知是不是有勐海料，條索粗壯，磚型端正勻整，撒面均勻，條索清晰油亮，色澤紅潤(rùn)，香氣強(qiáng)，顯金豪。天氣溫度適宜，用130ml蓋碗沖泡，投茶8.3克。
洗茶兩次，葉底還是挺干凈的，可見大廠品控功夫。
前三泡5s出湯，湯色真是迷人，茶湯紅亮透明，入口厚重飽滿，香糯可口，無(wú)雜味，堆味較輕，茶香明顯，湯質(zhì)順滑，水路較細(xì)，喉中甜感少許，舌底生津少許，比普通的7581好喝，確實(shí)無(wú)愧于精品二字。
4-6泡，6s出湯，茶湯紅濃醇厚，口感比前三泡更加醇正，喉中甜感較好，舌底少許生津，舌面澀感減弱，厚度不錯(cuò)，口腔感覺尚飽滿，堆味較輕，有陳味，甜潤(rùn)度隨之上升，女生喝起來(lái)也比較順口。
7-10泡，出湯時(shí)間稍稍延長(zhǎng)，湯色依舊紅亮，甜度依舊很高，清新回甘。
10泡之后，稍加悶泡，茶湯變薄，湯色稍淡，甜度不減，看起來(lái)延續(xù)了傳統(tǒng)7581耐泡的特點(diǎn)，品質(zhì)上乘。
總體來(lái)看，確實(shí)對(duì)得起精品二字，料雖粗老但三年的茶已經(jīng)有了陳香，感覺有一定的勐海料，滋味甘甜綿長(zhǎng)，茶湯醇厚綿長(zhǎng)，唇齒留香，秉承了傳統(tǒng)特色，卻又超越了經(jīng)典。好茶，好茶。
