2018年云章 藤條春韻 生茶 357克 試用評測報(bào)告

  看茶餅,松緊適度,灑面較均勻,條索緊結(jié),原料嫩度正常,外形壓制技術(shù)尚可,但在加工工序中,原料較花雜,有些茶葉有氧化。
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  使用8g茶葉,100°C的蒸餾水,蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯。
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  干泡,洗茶1次,快入快出。
 
  第1泡10s:湯色淺黃清透,滋味苦澀,無回甘。
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  第2泡10s:湯色黃稍暗亮,明亮清透,香氣平正,滋味較苦,回甘慢且弱。
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  第3泡10s:湯色黃尚亮,香氣平和,滋味苦澀,回甘慢且弱,無生津。
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  第4泡10s:湯色橙黃明亮,香氣平正,滋味苦澀,無明顯回甘。
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  第5泡10s:湯色橙黃明亮,香氣漸無,滋味苦澀,無明顯回甘。
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  第6泡15s:湯色較黃亮,香氣無,滋味苦澀,稍有回甘。
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  第7泡20s:湯色淺黃透亮,香氣無,滋味顯水味。
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  第8.9泡茶湯的表現(xiàn)力還在,尚淺黃透亮,因?yàn)槭謾C(jī)拍照吃色,所以湯色實(shí)際上會(huì)更好一點(diǎn),但10泡以后(我評測到16泡左右)茶湯完全失色,茶湯呈水味。
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  茶葉上看,品質(zhì)并不差,葉底顏色為黃綠色,顏色較均勻,色澤明亮,莖梗比較明顯,葉質(zhì)柔軟,有彈性。
責(zé)編: 張二亮
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