介紹一下本次的測(cè)試環(huán)境,水為家用過(guò)濾水飲用水。白瓷蓋碗,白瓷茶杯,玻璃公道,一切只為帶來(lái)主角的原始呈現(xiàn)。
請(qǐng)出主角,南詔御沱,名字的霸氣的很,金色背景圖紅字,確實(shí)挺大氣的。
打開(kāi)包裝紙,內(nèi)飛完整可見(jiàn),干茶香氣不錯(cuò),煙味輕。
外包裝全打開(kāi)生產(chǎn)日期2018.04.06。
取茶8.03克,沱茶壓制比較緊,開(kāi)出來(lái)的茶不算很完整也不是很碎。
洗茶緩入水,5秒出湯倒掉
第一泡5秒出湯,茶湯金黃清透,入口苦重,微難化。
第二泡5秒出湯,依舊苦,并且澀感也是挺重的。
第三泡還是5秒出湯,按作者以往習(xí)慣應(yīng)該是會(huì)延遲出湯時(shí)間的,不過(guò)鑒于前兩泡被苦澀到占據(jù)一切了,故還是5秒出湯。
第四泡3秒出湯,前三泡有點(diǎn)懷疑人生了,馬上快速出湯調(diào)整一下,果然立竿見(jiàn)影。香氣顯現(xiàn),苦漸弱,生津。
第五泡3秒出湯,回甘微顯,苦開(kāi)始慢慢容易化開(kāi),生津強(qiáng)。
第六泡5秒出湯,茶湯層次感提升,澀感還是很明顯,回甘開(kāi)始逐漸明顯。
7泡7秒出湯,基本同上。
第8泡7秒出湯,苦澀漸退,生津回甘明顯。
第九泡9秒出湯,茶湯整體像柔順甜轉(zhuǎn)變。
第十泡10秒出湯,入口有冰糖香,湯感柔順。
11~15泡基本都在15秒左右出湯,出湯比較穩(wěn)定,香氣不錯(cuò),湯感柔順,甜。
總結(jié):在此說(shuō)明一下,對(duì)于這款茶本人試茶幾次,調(diào)整水溫,調(diào)整出湯時(shí)間,所帶來(lái)的體驗(yàn)也確實(shí)是很不一樣。不過(guò)我還是固執(zhí)的提交了第一次近乎車(chē)禍的評(píng)測(cè)過(guò)程,原因有二,其一既然做評(píng)測(cè)應(yīng)該所有茶都公平對(duì)待才對(duì),因?yàn)榫W(wǎng)紅對(duì)她百般遷就不好。其二,這第一次的試茶也算是喝出了這茶烈性生猛。這款茶本人愚見(jiàn)如下,新茶性烈,順著她的脾氣來(lái),她是真能給你好臉。不過(guò)跟她野性也是一番滋味。個(gè)人還是認(rèn)為這值得入手,好生存放她的驚艷綻放應(yīng)該不會(huì)讓人失望。