【好茶品味】10月01日-10月07日

  2015勐蠻傳奇圓茶品鑒
【好茶品味】9月30日-10月07日
  剛開始茶湯的顏色偏橙紅,稍有一點渾濁,輕微有一點點堆味,無其他雜味。
 
  3泡以后茶色深一些了,不過還是有一點點渾濁,入口甜香明顯,茶味比較正!
 
  5-8泡的味道我很喜歡,感覺到滑糯,甘醇,味道很干凈!
 
【好茶品味】9月30日-10月07日
  沸水注入洗茶一次,香氣不明顯;聞杯蓋有淡淡的花蜜香、甜香無青味(用料個人覺得應(yīng)該是有一定年份),洗茶后也沒有煙味,還是比較適合現(xiàn)在的市場的;濕醒兩三分鐘后開始沖泡。前段沖泡時間為秒出/10秒/20秒;茶湯通透明亮、淡金黃色;茶湯入口口腔前部能感覺到甜,然后感覺到的是澀,澀比苦重很多,澀化不動(舌面兩頰都很明顯),湯水略粗,有一定厚度,苦化的還算快,生津有但是不強,基本沒有什么回甘;清空公杯后公杯底有花蜜香以及甜香,不強但能持續(xù)一段時間;茶湯中還能感受到微微的水含香。
 
【好茶品味】9月30日-10月07日
  第二泡5秒出湯,依舊苦,并且澀感也是挺重的。
 
  第三泡還是5秒出湯,按作者以往習(xí)慣應(yīng)該是會延遲出湯時間的,不過鑒于前兩泡被苦澀到占據(jù)一切了,故還是5秒出湯。
 
  第四泡3秒出湯,前三泡有點懷疑人生了,馬上快速出湯調(diào)整一下,果然立竿見影。香氣顯現(xiàn),苦漸弱,生津。
 
【好茶品味】9月30日-10月07日
  2、二泡20秒出湯,湯色金黃透亮,感覺茶品已經(jīng)在轉(zhuǎn)化了。入口稠度更甚,微澀苦,適口度佳,溫湯入口更舒服。
 
  3、三泡20秒出湯,應(yīng)該是正湯環(huán)節(jié),湯色更正!掛杯感十足,聞蓋花果香氣息足,讓人陶醉。湯入口稠滑依舊,微澀苦,化得快,有回甘,飲完口水出來了。
責(zé)編: 張二亮
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