如葡萄酒般迷人|2018年蒙頓茶膏易武春曉熟茶評測報告

  普洱茶膏始于南唐,成于宋,興于清,曾被乾隆皇帝作為國禮饋贈英國使臣,至今仍珍藏于大英博物館之中。“能治百病”、“御用貢品”、“清代國禮”、“魯迅珍藏”……所有的盛贊都為普洱茶膏披上了一層神秘的面紗。
 
  同時在南宋時期,茶籽和“末茶”這一飲茶法被日本和尚榮西帶回了日本,后來的日本“茶圣”千利休創(chuàng)立了“抹茶道”,抹茶因此世界聞名,以至于不少中國人都誤認為抹茶是“舶來品”。
 
  在中國,由于茶膏其制作工藝的繁復(fù),并曾隨著封建王朝退出歷史舞臺而沉寂,并未被眾人熟知。在如今的日本,抹茶主要用于日本傳統(tǒng)茶道,普通人很少在日常生活中飲用抹茶,他們更青睞抹茶食品。這倒和中國極其相似,不少中國人喜歡抹茶,就是從抹茶蛋糕、星巴克的抹茶星冰樂開始的。只不過中國人吃到嘴里的國產(chǎn)抹茶或“進口抹茶”,和真正的日本抹茶相比,品質(zhì)差了十萬八千里。
 
  一個融入了現(xiàn)在的人民日常生活中,一個依然存在于神秘的面紗之下,造就了現(xiàn)在的局勢:茶膏日漸沒落,在普洱界形同虛設(shè),并伴以高昂的價格,讓各勤儉節(jié)約的茶友們感到可遠觀而不可親嘗。
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  打開包裝,很自然的細細把玩起精美的瓷瓶,卻突然發(fā)現(xiàn)瓶子的材質(zhì)非瓷,應(yīng)該是有機玻璃的,果然是“與時俱進”時代感十足啊,而內(nèi)里的紙皮也都破損了,讓我感到非常惋惜的同時,也寄希望與品質(zhì),畢竟包裝再好,茶質(zhì)不好也枉然,而此茶市面價值500元人民幣,也就是12.5元/克,比999純銀行情價3.5元/克和市面價5.5元/克均高不少。
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  這可是比貴金屬還貴的普洱黑金呀?。。。。?!
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  懷著興奮的心情,更帶著對普洱茶膏的期待,我投入了官方配比1.5克兌300毫升的水,水霧彌漫間,那茶膏悄然入水,琥珀金色如水彩般的縈繞,裊裊上升,
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  詩情中華
 
  大愛普洱
 
  美好的時光總是過得很快的,一杯湯色澄澈,光彩明亮的熟普,呈現(xiàn)在了我們的眼前。
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  輕泯一口紅酒般的普洱茶湯:入口絲滑,茶味自然
 
  滿杯入喉,茶水在舌間攪動:茶味平淡,米水平和
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  鄙魚不才,望茶膏繼續(xù)努力,可以讓我們早日看見茶膏從御用到民用,讓我們廣大茶油喝得到,也喝得好。
 
  文畢,深深的再望一眼那紅酒般迷人的茶水,與君共勉,望他日再品,除了湯色外,有更多能入心中。
 
  后記,現(xiàn)在提純技術(shù)非常多,低溫冷凝,破壁粉碎保鮮,萃取,這些技術(shù)都非常成熟而且非常的可以保留藥物的活性與藥力力,我很希望茶膏在其所說的包裝創(chuàng)新外,加入更多的技術(shù)創(chuàng)新,好喝實惠,才是硬道理??!包裝,只適合養(yǎng)眼不養(yǎng)胃!
 
責(zé)編: 張二亮
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