試用評測:2018年下關黃標銷法沱(出口)

  一、茶品信息
 
  2018年下關黃標銷法沱(出口)是云南省下關茶廠以傳統(tǒng)的工藝與現(xiàn)代科技結合研制的產品,采取云南大葉種曬青茶為原料,經(jīng)拼配、篩制、發(fā)酵、蒸揉、壓制而成。
 
  規(guī)格:100g/盒。
試用評測:2018年下關黃標銷法沱(出口)
  二、測評人簡介
 
  性別:男
 
  年齡:29
 
  普洱茶齡:6個月
 
  品飲過的熟茶:1702-7572,1701-V93,2016信茂堂乾坤磚(熟磚),部分三無熟茶及一些熟茶樣品。
 
  三、測評信息
 
  日期:2018年10月09日(上午9:30-11:30)
 
  坐標:大連
 
  天氣:雨,9-18C°
 
  水質:自來水
 
  水溫:95-100C°
 
  1、茶具:簡易三件套,180ml茶壺(每次出湯約130ml),如下圖:
試用評測:2018年下關黃標銷法沱(出口)
  2、取茶8.8g(干茶未醒),干茶有微弱糯香和甜味兒,無腥味兒,無倉味兒,茶較脆易拆散,如下圖:
試用評測:2018年下關黃標銷法沱(出口)
  3、洗茶兩遍(5秒出湯),濕醒5分鐘,濕茶有微弱糯香,無腥味兒,無倉味兒。1-3泡(10-15秒出湯),濃度逐漸加深,茶湯通透呈酒紅色,茶塵很少很干凈,茶湯厚度跟1702-7572相當,糯香不如1702-7572,入口潤滑度強于1702-7572。第一泡過后舌尖生津適中,但不猛烈,第三泡開始舌尖及舌尖兩側部位有微弱回甘。茶湯圖如下:
試用評測:2018年下關黃標銷法沱(出口)
  4、4-6泡(10-15秒出湯),口感與第三泡變化不大,濃度不減,入口很潤滑,舌尖依然有回甘生津,同時舌根也有微弱回甘,如下圖:
試用評測:2018年下關黃標銷法沱(出口)
  5、7-9泡(1分鐘左右出湯),濃度口感依舊不減,生津回甘不如之前,比較耐泡,如下圖:
試用評測:2018年下關黃標銷法沱(出口)
  6、10-12泡(3分鐘以上出湯),濃度口感開始下降,算作尾水吧,依舊很潤滑,有清甜的感覺,但略有堆味兒,不知道為啥,喝7572也有這種感覺,一開始并沒有堆味兒,但是到后面尾水的時候能感覺到明顯堆味兒,相比之下黃標銷法沱尾水的堆味兒不太明顯,如下圖:
試用評測:2018年下關黃標銷法沱(出口)
  7、茶底比較粗壯,含梗量適中,如下圖:
試用評測:2018年下關黃標銷法沱(出口)
        四、總結
 
  2018年下關黃標銷法沱是我喝過的第一款下關熟茶,干茶條索比較粗壯,干茶茶香不算濃郁,但是無雜味兒和不喜的味道。
 
  品飲過程比較滿意,茶湯很干凈很透亮,潤滑度尤為不錯,香氣和回甘生津在熟茶里算不錯了,也比較耐泡。
 
責編: 張二亮
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