紙殼的正反兩面對(duì)其進(jìn)行了介紹，生產(chǎn)日期是2016年12月18日，過(guò)多十幾日就是2017年了，這日期有點(diǎn)尾，但是也是2016年尾了，跟申請(qǐng)報(bào)告上標(biāo)注的2016年還是符合的。
里面茶磚用茶棉紙包著，兩端黏住，包的比較“嚴(yán)實(shí)”。
打開(kāi)茶棉紙，內(nèi)標(biāo)老茶頭，茶面有梗，正?，F(xiàn)象，人家說(shuō)，有梗才甜?？床璐u表面，可以看出，由坨狀物壓制而成，確實(shí)是老茶頭磚。撬開(kāi)里面，可以看到邊角撬開(kāi)的里料與茶面無(wú)差別，里外一口料。
側(cè)面看茶磚，可以看出壓得比較實(shí)，畢竟是老茶頭，不實(shí)，容易散，撬茶的時(shí)候要小心。
8克的老茶頭，160CC的蓋碗，準(zhǔn)備開(kāi)泡。
兩邊洗茶后，才能算第一泡，洗茶湯酒紅色，茶湯過(guò)濾后略微渾濁。
第一泡的湯色，秒出湯，湯色酒紅色，燈光下還是點(diǎn)點(diǎn)渾濁（已過(guò)濾），但是比洗茶湯透了一點(diǎn)。入口柔滑，略甜，輕微堆味（不細(xì)細(xì)品嘗不出來(lái)），無(wú)其他雜味，醇厚感欠佳，畢竟才2年。
第二泡，決定悶泡，茶好不好，一悶，優(yōu)缺點(diǎn)全出來(lái)了，如果一款熟茶悶泡后還能入口，喝得下去，這款熟茶就不算差。我第二泡悶了一分鐘，過(guò)濾后的湯色呈現(xiàn)很深的酒紅色，可以說(shuō)是醬油色了，跟平時(shí)喝的中藥顏色有的一比。入口，膠質(zhì)感明顯，輕微堆味，甜，無(wú)其他雜味，一杯飲下，湯水順滑，沒(méi)有任何不舒服感，不錯(cuò)！
第三泡，秒出湯，恢復(fù)正常泡法，口感略甜，湯水滑，無(wú)堆味。
第5泡：
第8泡開(kāi)始，湯色、味道變淡，要適當(dāng)悶一下，否則湯色、味道會(huì)很淡：
適當(dāng)加長(zhǎng)悶泡時(shí)間的第九泡，基本甜味已經(jīng)嘗不出來(lái)了：
葉底，從葉底可以看出是茶頭，坨狀較小，其中拿一坨，用手碾碎后，可以感受到黏膩感：
這款老茶頭耐泡度算可以了，我泡到了12泡，前幾泡出湯要快，后面可以根據(jù)需要增加悶泡時(shí)間?？上В依锏闹蟛杵鲏牧?，不然蒸煮的話，相信口感會(huì)更好，湯水膠質(zhì)感會(huì)更明顯。這款老茶頭還是比較濃郁的，我為了試茶，特意放的多，日常泡的話估計(jì)5克就夠了。有煮茶器的茶友，推薦用煮茶器，那樣煮出來(lái)的湯水，口感肯定很不一樣！還有就是一定要醒茶，由于時(shí)間不夠，我沒(méi)有醒，覺(jué)得有點(diǎn)“燥”，相信醒茶后會(huì)潤(rùn)一點(diǎn)。
總的來(lái)說(shuō)，作為一款2年的老茶頭來(lái)說(shuō)，這款千葉山老茶頭磚算不錯(cuò)的了，可以說(shuō)完勝其他相同年份的熟茶了，甚至比某些比他年長(zhǎng)的熟茶要好喝很多。前幾天喝的2011年的宮廷普洱價(jià)格不便宜，卻比這款老茶頭難喝的多，輕泡堆味都重到讓人難以入口，喝了極其不舒服。果然，一款好的熟茶除了年份，還要看轉(zhuǎn)化和發(fā)酵技術(shù)，不能一味追求年份。新熟茶有堆味，算正常的，畢竟是渥堆發(fā)酵的。但是千葉山這款老茶頭磚堆味很輕，不重泡，品不出來(lái)，重泡了也可以入口，堆味較輕，喝了無(wú)任何不適。這款老茶頭入口柔滑，相信蒸煮的話膠質(zhì)感會(huì)更明顯。這款茶，2年就能有這樣的味道，相信存放久了，堆味退去，轉(zhuǎn)化后，醇厚感出來(lái)了，會(huì)更好喝，值得入，推薦！
