茶品名稱：陳皮普洱茶（熟茶）
品牌：僑一
規(guī)格：10克/袋25袋/罐
生產(chǎn)日期：2018年1月2日
儲(chǔ)藏方式：置于陰涼、干燥處、防止異味、吸潮
二、測(cè)評(píng)環(huán)境：
試茶人：風(fēng)信子
性別：女
齡：四十有五
職業(yè)：六段蹭茶師（）
試茶時(shí)間：2018年10月14日
天氣：晴朗氣溫：25攝氏度
茶具：125ml白瓷蓋碗200ml白瓷公杯65ml白瓷品茗杯
投茶量：5克【一人獨(dú)飲】
沖泡用水：小區(qū)直飲純凈水
飲茶史：入普洱坑一年六個(gè)月，擼茶二百余斤，以熟普居多。
三、測(cè)評(píng)信息：
此款熟普原料采用：2012年新會(huì)一線產(chǎn)區(qū)深呂陳皮+2011年云南雙江正村大喬木古樹(shù)普洱茶，包裝是2018新包裝。
陳皮是廣東三寶之一，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的存儲(chǔ)后，就成了較為出眾功效的陳皮，自古素有“百年人參，千年陳皮”之說(shuō)。
1、外包裝罐體呈土豪金，大氣精致顯檔次。罐體上介紹有著名的新會(huì)八景，極具地域特色，可以讓品茶者邊品飲邊了解新會(huì)文化。
罐體背面：茶品配料、生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存方式、沖泡方法一應(yīng)俱全。還特意附加了營(yíng)養(yǎng)成分表，為品飲者更為深入的了解茶品提供了方便，這也足以體現(xiàn)商家的用心。
2、開(kāi)湯：拆開(kāi)小包裝，濃郁的陳皮味撲鼻而來(lái)，熟普條索緊結(jié)，顏色褐紅。投茶入碗，正式開(kāi)泡：
首先開(kāi)水燙碗溫杯，洗茶一遍，開(kāi)蓋濕醒約一分鐘。
第1～2泡：90℃開(kāi)水定點(diǎn)低沖注水沖泡秒出湯，湯汁橙紅透亮，陳皮特有苦味微顯，茶湯糯滑，茶味較淡。第二泡滋味醇厚，陳皮與普洱融合度較好；
第3～4泡，以95℃開(kāi)水沖泡，第三泡起每秒延續(xù)5秒出湯。湯色較前兩泡紅濃，也很透亮。湯汁口感醇厚糯滑順口，陳皮苦味全無(wú)，甜味呈現(xiàn)。
第5～6泡，以100℃開(kāi)水沖泡，分別以30秒，45秒出湯，此次因?yàn)閻炁輹r(shí)間較長(zhǎng)的原因，湯汁顏色沒(méi)有明顯減淡，陳皮與普洱的潤(rùn)、甜、糯、滑盡顯，醇厚度較前有所減弱。
第7～尾水，以100℃開(kāi)水沖泡，定點(diǎn)低沖注水，每一泡在前泡基礎(chǔ)上加悶1～2分鐘后出湯。湯汁橙紅透亮，紅濃度減弱，醇厚度明顯減弱，但全程柔、滑、甜度不減，口感非常舒服，無(wú)苦、無(wú)澀、無(wú)不適。
3、葉底：葉底呈褐紅色，油潤(rùn)有光澤，陳皮絲彈性十足，有韌度。
四、評(píng)測(cè)總結(jié)：
此款茶利用陳皮和普洱均具有越陳越香的特點(diǎn)，以及陳皮特有的藥用價(jià)值和熟普養(yǎng)胃護(hù)胃的特殊功效將兩者進(jìn)行了完美結(jié)合，而且在合理的存儲(chǔ)下，兩者的品質(zhì)都將會(huì)隨之提升，口感和保健功效會(huì)更加顯著。
此款陳皮普洱老少皆宜，尤其適合常出差人士及女士品飲。
