一、茶品信息：
茶品名稱：陳皮普洱茶（熟茶）柑普茶
品牌：僑一
規(guī)格：10克/袋250克/罐共25袋
生產(chǎn)日期：2018年1月2日
二、測評環(huán)境：
時間：2018年10月12—15日
次數(shù)：三次
天氣：陰雨天晴天
茶具：120ml白瓷蓋碗
投茶量：5克10克
沖泡用水：本地桶裝水
三、包裝
外包裝為金黃鋁制罐，罐體上有新會八景的介紹，普及了新會的旅游文化。
背面：茶品配料、生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存方式、營養(yǎng)成分、沖泡方法等信息齊全。
罐內(nèi)裝有25小袋，10克左右密封袋包裝。
四、干茶
撕開袋子，有淡淡的陳皮味，茶味不顯。沒有雜質(zhì)，陳皮呈細(xì)長型，陳皮量挺足。
五、試泡過程
洗茶兩遍
沸水定點低水沖泡
沸水定點低水沖泡
階段一（1-5水）短時悶泡，茶湯呈紅棕色，沒有漂浮物，第一二泡聞著茶香味輕淡，第三泡陳皮香味逐漸加強。茶湯入口柔順，不澀口，甜味不明顯，有點生津。稍冷后喝，有甜味。冷后聞公道杯，有暖暖的甜香。
階段二（6-10水）悶泡稍加長，茶湯紅濃透亮，茶香柑香融合，甜香濃郁，入口柔滑醇厚，甜味明顯，沒有苦澀味。
階段三（11-18水）悶泡時間加長，湯色變淺呈黃色。茶味略微下降，柑香柔和，入口厚度變薄，有甜味。充分融合后的普洱陳皮的混合香，聞著非常溫暖舒服不刺激。
六、茶底
柑皮明黃色，茶葉黑褐色，有茶梗和碎葉，沒有其他異物。
12年新會陳皮和11年云南熟普普完美融合，濃郁的熟茶香中帶有陳皮柑香，清幽綿甜。獨立包裝，攜帶方便。第一次試泡用了5克，沒有悶，茶香味及湯色，五六泡就變淡了。第二三次試泡用了10克，悶泡，可泡二十多次。但三次試喝，茶湯底都有灰色的沉淀，一種塵封很久的感覺。
這是一款讓胃舒服的柑普熟茶，沒有青柑的霸氣刺激，陳皮普洱，值得珍藏。
