條索肥美,方顯本色;
湯色黃明,金圈俊顯;
滋味濃烈,香高悠長;
光澤油潤,美如烏金。
——《烏金號圓茶賦》
一首《烏金號圓茶賦》拉開了這款501烏金號的序幕，烏金號是勐海茶廠歷史茶品中的首創(chuàng)，以一首原創(chuàng)的辭賦作外包主題，迄今為止大益茶有且只有烏金號！詩詞歌賦應(yīng)用于茶的外包并不鮮見，通常我們會認(rèn)為這是茶文化，也是商家為了吸引文人騷客們情懷的設(shè)計。實誠地說，很長時間以來我都沒有認(rèn)真地讀完一遍這首打油詩般的賦，誰知道卻辜負(fù)了作者的一片良苦用心，多年以后才驚覺這首《烏金號圓茶賦》其實內(nèi)藏玄機……
讓我們再詳細(xì)地審視一下烏金號的外包裝，竹筐筍殼84片裝、大票、外包、內(nèi)票一應(yīng)具全卻獨獨缺少了茶餅說明書，在05年的大益餅茶中也只有烏金號沒有說明書，何解？因為，這首《烏金號圓茶賦》就是說明書?。?！
“普洱奇種，獨特配方；條索肥美，方顯本色”---自05年烏金號出廠的那一刻起，就有一張神秘面紗籠罩在它身上，關(guān)于烏金號是選用境外料不是傳統(tǒng)的云南大葉種普洱茶的非議不斷，官宣口徑這款茶是勐海茶廠少有的未經(jīng)過拼配的品種，而且是唯一一款純野生原料，來自生長在原始森林自然生態(tài)下的古茶樹的中壯或粗壯的茶菁陳放多年積攢而成。從茶餅的條索來看，茶葉上看不到毫毛，顏色極重，芽頭也是紅棕色的，老葉、茶梗、中壯茶、芽頭等至9級茶菁的基本特征都可以找到，這樣通體烏黑的茶餅，強烈地釋放出：“我們不一樣”的信號。
“湯色黃明，金圈俊顯；滋味濃烈,香高悠長”---這兩句是《烏金號圓茶賦》中的核心部分，也是最難懂的地方，烏金號出廠后很長的一段時間里，除了濃重的煙熏味，口感苦澀難化、水路極粗，湯色也偏紅不夠透亮，有一種野性難馴的感覺。見證奇跡的時刻，確切地說發(fā)生在2017年，也就是在十二年的陳化期滿后，時間的魔力仿佛一下子就釋放出來，烏金號完成了華麗的蛻變，高揚的煙熏味與茶味有機地融為一體，煥發(fā)出令人愉悅的松煙香味；猶如熟茶般的湯色仿佛添加了凈水劑，一下子就變得通透明亮，湯沿若隱若現(xiàn)地顯露出金圈；更為奇妙的是，入口就甜，原來那股重度苦澀味直接轉(zhuǎn)化為喉嚨深處的回甘，水路粗到極致卻轉(zhuǎn)化為滿口是茶、滿口嚼勁、滿口留香，沒有比“滋味濃烈，香高悠長”更貼切的比喻了……。
“光澤油潤，美如烏金”---是金子總會發(fā)光的，這句名言用在烏金號上實在太適當(dāng)不過了，從出廠時的非議不斷、口感褒貶不一，這款烏金號猶如通體烏黑的礦石長時間地深埋在泥土里，是時光的洗禮，令它煥發(fā)出金燦燦的本來面目，看看當(dāng)下市場對它的瘋狂追逐--簡直就是貴如黃金?。。?/div>
錯過了它的各位親們，你一定會后悔當(dāng)初沒有認(rèn)真研讀這篇《烏金號圓茶賦》以一篇辭賦代替說明書，奇葩！口感忽如一夜春風(fēng)來出現(xiàn)劇變，奇葩！出廠之時就能準(zhǔn)確判斷后期陳化效果，奇葩！以烏金號精準(zhǔn)命名一款普洱茶，奇葩！……。
結(jié)論：大益茶中之奇葩。
責(zé)編：
yunhong
