品牌：楊普號(hào)
茶品名稱：依止
工藝：熟茶
年份：2015年
規(guī)格：357克/餅，7餅/提，42餅/件
測(cè)評(píng)人：一樹(shù)一葉一知秋
測(cè)評(píng)時(shí)間：2018年10月24日星期三
測(cè)評(píng)地方：長(zhǎng)春（當(dāng)日氣溫7°）
品牌介紹
“楊普號(hào)”乃云南知名茶文化人楊普龍所創(chuàng)。自立號(hào)以來(lái)，楊普號(hào)就以品質(zhì)和品格立足茶界，不跟風(fēng)，不盲從，專注于小眾中高端圈子茶，為鐵桿茶友奉獻(xiàn)貨真價(jià)實(shí)、有品位有理念有表達(dá)的古樹(shù)茶。目前已經(jīng)在全國(guó)各地?fù)碛辛艘欢ǖ挠绊懥推放浦艺\(chéng)度，在全國(guó)多地?fù)碛袑Ｙu(mài)店和經(jīng)銷店
產(chǎn)品介紹
依止，2015年勐海春茶原料發(fā)酵，2016年壓制。以一三級(jí)料為主，拼配一定五級(jí)料，并加入部分苦茶。
外包裝：一壺茶、一本書(shū)，沒(méi)有繁華與喧囂，返璞歸真，“依止”之意境。
干茶：餅型圓潤(rùn)，茶餅邊緣處無(wú)松散現(xiàn)象，茶餅看起來(lái)非常舒服，用料略帶茶梗，金黃芽頭均勻撒面，整體條索清晰勻整，經(jīng)過(guò)了3年的沉淀堆味幾乎已經(jīng)散去，干茶透出明顯的勐海味、純正的熟普香氣濃郁。在撬茶時(shí)明顯感覺(jué)茶餅硬度稍大，茶餅內(nèi)部金芽密布，可見(jiàn)用料很厚道。
開(kāi)湯環(huán)境及茶具
地點(diǎn)：辦公室
茶具：自飲杯200ML
用水：桶裝礦泉水
第一泡：洗茶1次。10秒出湯，茶底微微帶油亮，聞茶底茶香純正，勐海味濃郁、略有堆味。茶湯紅亮略渾濁，通透度欠佳。入口順滑，第一感覺(jué)便是微甜，隨后便是濃郁的糯香，茶湯有厚度帶有粘稠感，熱杯茶香濃郁、冷杯茶香稍弱。
第二泡：7秒出湯，湯色褐紅，茶湯通透度比第一泡有明顯改善，糯香依舊，舌兩側(cè)稍有收斂感，口腔中明顯感覺(jué)到糯香，甜度明顯，掛杯香持久，有點(diǎn)意思。
第三泡：7秒出湯，茶湯醇厚，順滑、糯感十足，糯香味持久，喉嚨漸漸感到微微的回甘。
第四泡：10秒出湯，茶湯清澈，茶湯厚度開(kāi)始降低，甜度則大大提高。
最后給出湯色的對(duì)比圖
茶底：茶底油亮富有彈性。
總結(jié)：本款茶用料厚道，茶餅壓制適中利于長(zhǎng)期保持。典型的勐海味為本款熟茶的最大特點(diǎn)，口感適中茶湯順滑、糯感十足、微甜尾水顯苦低，喜歡勐海味的茶友不妨試試本款楊普號(hào)依止，一定不會(huì)令你感到失望。
