大益2018金柑普試茶報(bào)告

  產(chǎn)品信息在此就不多做介紹,讓我們來直奔主題——欣賞、品茗此款茶品。
 
  由于本人接觸熟茶較少,以下描述內(nèi)容可能很不專業(yè),請(qǐng)大家見諒;不過本人必定遵循實(shí)事求是的精神,記錄下品茗真實(shí)感受。
大益2018金柑普試茶報(bào)告
  試茶茶品:大益2018金柑普
 
  地點(diǎn):江蘇無錫
 
  茶具:茶洗、110ml蓋碗、公杯、茶漏、品杯
 
  外觀
 
  外包裝綠色鐵質(zhì)茶罐,外部印刷產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品知識(shí)、規(guī)格、產(chǎn)地、沖泡方法等信息。打開包裝,可見獨(dú)立小包裝及產(chǎn)品手冊(cè)。
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  取出一袋試飲,小包裝上也一致印刷產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、存儲(chǔ)等信息。撕開外包裝袋,內(nèi)置青柑使用及其薄透棉紙包裝,不干膠貼紙封口,外觀飽滿圓潤。棉紙表面已有少量柑油析出。聞香氣,清新的柑香混合著熟茶特有的香氣,讓人精神振奮。
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  撕開棉紙,觀察青柑,表面已有少量白霜;柑殼圓潤規(guī)整,蓋子及底部切口規(guī)整,可見生產(chǎn)工藝及其正規(guī)。
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  取茶
 
  將清柑捏碎,倒出內(nèi)部散茶,散茶潔凈無異雜物;觀察柑殼,內(nèi)部果肉及白色皮質(zhì)刮取相當(dāng)干凈;放置干醒。
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  正常溫杯,快速洗茶兩道,觀察洗茶水,由于散茶較碎,洗茶水稍渾濁;放置濕醒十分鐘。
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  下面開始正式泡飲
 
  第一泡至第五泡,均是注水秒出。
 
  湯色略顯醬油,仔細(xì)觀察,還算透亮,濃郁的熟茶香,夾雜著清新的青柑的味道,令人神清氣爽;茶湯入口潤,滑,柑果香縈繞,令人陶醉。
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  第六泡至第十泡,均延遲10秒左右出湯。
 
  茶湯橘紅透亮,熟茶香夾雜著清新的青柑的味道依舊很濃郁,令人神清氣爽;茶湯入口越加潤滑,甜度慢慢增加。
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  第十一泡至第十五泡,均延遲30秒左右出湯。
 
  茶湯湯色慢慢降低,茶香味依舊濃郁,茶湯入口滋味漸漸減弱,甜潤感依舊,最后兩泡時(shí),雖有茶色,水味已經(jīng)出現(xiàn),已無品飲價(jià)值,結(jié)束試飲。
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  觀察葉底
 
  柑皮厚嫩,茶底干凈,較碎,茶梗較多,香氣依舊很濃郁。
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  總結(jié):
 
  通過此次品試,此款大益2018金柑普,外包裝精美大方,內(nèi)部獨(dú)立小包裝。雖時(shí)今年新柑,但是醇厚度已漸顯,存儲(chǔ)幾年品飲更佳。由于此次為了試飲,特意將柑殼捏碎,以便觀察內(nèi)部散茶,整體沖泡15泡;如不捏碎使用九孔等沖泡方法,可達(dá)20泡以上。此款柑普,耐泡度極佳,既適合家常飲用,同時(shí)也適合辦公飲用,獨(dú)立小包裝設(shè)計(jì)還方便外出攜帶。
 
  以上內(nèi)容照片均為本人手機(jī)記錄,未經(jīng)任何裁剪修飾,文字描述內(nèi)容為個(gè)人此次品試感受,如有不當(dāng)之處請(qǐng)見諒。
責(zé)編: 張二亮
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