元品7581品鑒丨發(fā)酵時(shí)光釀韻味

元品7581品鑒丨發(fā)酵時(shí)光釀韻味
  那些故事。。
 
  追尋自然的普洱,尋找稀缺的古樹(shù),粗礦廣袤的原始深林中涌動(dòng)著空谷回音,山野暗香;靜看風(fēng)物閑美,百年古樹(shù)茶氣天成,匠心制茶,情堪追述。
 
  每一泡茶,藏著最深情的心
 
  當(dāng)你打開(kāi)棉紙、捧起茶磚的那一刻,相信你也會(huì)被元品7581獨(dú)特的厚重感所迷住。顏色紅褐油亮有光澤,松緊度適中,汽釘規(guī)整,金毫若隱若現(xiàn),整體氣質(zhì)更顯與眾不同。改良的工藝,使壓制的茶磚松緊程度適中,容易撬動(dòng)且不易碎,更符合當(dāng)代人的飲用需求。
 
  ||第一泡
 
  3秒左右把第一泡的湯倒出,此時(shí)的茶葉吸收了水分開(kāi)始飽滿(mǎn),其香和味能更快的釋放出來(lái)。
元品7581品鑒丨發(fā)酵時(shí)光釀韻味
  浸潤(rùn)過(guò)后的元品7581,開(kāi)始釋放出自己的韻味,味道雖然還稍顯單薄,但朦朦朧朧,甜香縈繞與唇齒之間,仿佛如人生初見(jiàn)般的美好,初嘗就難以忘懷。
 
  ||第二泡
 
  在原料選擇上,元品7581以滄源,雙江的優(yōu)質(zhì)茶菁為主,并拼配不同年份的茶料,選料精細(xì),其層次感更強(qiáng)更明顯。讓元品7581沒(méi)有“燥”感,唯余平和的香氣,醇潤(rùn)爽滑的滋味。在口感的厚重度,飽滿(mǎn)度,回甘強(qiáng)度等方面都有了顯著提高,有著純料茶無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。
元品7581品鑒丨發(fā)酵時(shí)光釀韻味
  進(jìn)入第三泡后,元品7581才正式向世人展示它的魅力。沸水激蕩茶葉,一股優(yōu)雅的茶香不留余地的被激發(fā)出來(lái),紅濃透亮且濃稠的茶湯也溢滿(mǎn)茶杯,給人以嗅覺(jué)和視覺(jué)上的驚喜。入口,沒(méi)有一絲堆味,微苦過(guò)后,熟甜、醇厚的口感侵占了口腔,就連呼吸也是滿(mǎn)滿(mǎn)的茶氣。
 
  ||第三泡
 
  熟茶發(fā)酵的程度越好,湯的膠質(zhì)感和粘稠度就越好。元品7581,入口給人的感覺(jué)并不明顯,多喝幾泡后就會(huì)發(fā)現(xiàn),甜潤(rùn)感充盈口腔,滋潤(rùn)著喉嚨。
元品7581品鑒丨發(fā)酵時(shí)光釀韻味
  茶湯的濃稠,隱現(xiàn)的陳香都讓元品7581的整體滋味豐滿(mǎn),協(xié)調(diào)性更高。由內(nèi)而外散發(fā)的木香、陳香使身心安寧,綿長(zhǎng)的甜度也蔓延開(kāi)來(lái)。氤氳中散發(fā)淡淡的果香,純正怡人。咽下后,回甘生津持久,口中還有絲絲清涼感,喉韻深且舒適。
 
  ||第四-六泡
 
  元品7581的風(fēng)格為何能獨(dú)樹(shù)一幟?我們知道,拼配是一個(gè)精細(xì)的活兒。哪份料多,哪份料少,對(duì)茶的山野氣韻都是是有一定影響,而且部分料強(qiáng)烈的茶氣容易奪走其它拼配料的味道。所以,集合了譚梅老師四十年的制茶經(jīng)驗(yàn),佤山映象獨(dú)特的微生物菌群等條件,使元品7581同時(shí)身兼有拼配茶的靈動(dòng)醇厚和熟茶甘甜,糯滑的特點(diǎn),堪稱(chēng)珠聯(lián)璧合的味覺(jué)新體驗(yàn)。
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  ||第七—十泡
 
  七泡過(guò)后,味道趨于穩(wěn)定。茶湯厚度略有下降,甜度上升,水路細(xì)膩,把茶湯含于口中,豐富的浸出物質(zhì)依然可以讓口腔內(nèi)壁感到舒適,溫潤(rùn)。
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  悶泡幾秒后出湯,茶湯入口依舊雄渾有力,無(wú)絲毫水味。
 
  ||第十—十三泡
 
  觀葉底,已轉(zhuǎn)為紅褐色,葉面油潤(rùn)有光澤,條索肥壯,芽頭清晰。
元品7581品鑒丨發(fā)酵時(shí)光釀韻味
責(zé)編: 張二亮
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