【老徐鑒茶】2005年景邁山熟茶品鑒報(bào)告

  今天給各位帶來的是天津茶友寄來的,標(biāo)明為2005年景邁山熟茶的品鑒報(bào)告。可能各位對(duì)景邁山還是比較了解的,它是新六大茶山之一,號(hào)稱有3萬畝古茶園,連馬云先生的太極普洱的用料據(jù)說也是出自于景邁山。這款熟茶標(biāo)明是2005年生產(chǎn)的,距今已有13年之久,如果用料及存儲(chǔ)都比較理想的話,品質(zhì)應(yīng)該是不錯(cuò)的。下面我們就來看看這茶究竟如何。
  第一泡
  湯色呈酒紅色,透亮度不夠,稍顯混濁了一點(diǎn)點(diǎn)。茶湯香比較明顯,似乎松木香中夾雜著糯米香。
 
  第二泡
  茶味偏薄了一點(diǎn),微帶水味。有回甘,主要集中在舌前半部的兩側(cè)。
 
  第三泡
  茶湯的質(zhì)感還行,比較的潤,滑度稍顯不夠,細(xì)膩度還是有一點(diǎn)欠缺。這一泡,舌面上稍有一點(diǎn)點(diǎn)澀感。
 
  第四泡
  茶氣有些弱,當(dāng)然了,熟茶本身茶氣就不是很明顯??谇恢谢馗实拿娣e有所擴(kuò)大。
 
  第五泡
  茶味衰減得很快,水味已經(jīng)比較重了。香氣的持久性也不太好,舌面及上顎有一點(diǎn)發(fā)干。
 
  觀葉底
  茶底的碎茶有些多,也比較腐,發(fā)酵有些過度了,工藝不是很好。
 
  結(jié)論
 
  這茶在年份上有些不夠,應(yīng)該不是2005年的,用料應(yīng)該是思茅(普洱)產(chǎn)區(qū)的。
責(zé)編: yunhong
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