南糯山古茶餅外包裝：一個精致牛皮密封袋。內(nèi)部一層綿紙包裹很細致。背面產(chǎn)品名稱，原料，產(chǎn)地，生產(chǎn)日期清晰可辨。并有二維碼可以識別。
一.茶品資料
1.品牌：一任天真
2.茶品：南糯古茶
3.茶類：普洱生茶
4.茶山：南糯山
5.鮮葉原料：古樹純料
6.生產(chǎn)日期：2018..6
二.品鑒用品
1.分辨率百分之一克電子天平
2.竹制開茶盤、茶針
3.玻璃公杯、125ml白瓷蓋碗、白瓷品茗杯
4.電子計時器、電磁壺、凈化水
三.品鑒過程
1.干茶審評、100克南糯古茶餅小巧玲瓏，餅型園順，芽頭肥碩，條形清晰，白毫密布；干香清香明顯，無雜味異味。開茶時感覺很緊，條形較完整。
2.開湯審評、干茶6.5克，沸水洗茶一遍。
第一道：沸水浸泡10秒。湯色黃綠透亮，清香伴隨著花香，口感純正，湯質(zhì)醇厚，鮮爽，有清涼感，適口感好。一下評述分前中后期前期2至4道：沸水浸泡10秒。
前期2至4道：沸水浸泡10秒。湯色黃亮，花香為主，略帶果香，口感醇厚粘稠，層次明顯，茶湯適口感和協(xié)調(diào)感俱佳，回甘生津快。
中期5-7泡：沸水浸泡12秒。湯色明黃，油亮，內(nèi)含物質(zhì)豐富?；ü忝黠@，湯感醇厚粘稠喉韻悠長，富有層次，舌尖有一絲澀感飄過，很快化去，回甘生津快。
后期8-10泡沸水浸泡15秒。湯色黃亮，香氣漸弱尚存，口感純正，甜順，協(xié)調(diào)感降低但未出現(xiàn)湯水分離，回甘尚存。沖泡到此結(jié)束。
綜合評述、一任天真南糯古茶南糯山古樹茶，餅型園順，松緊適度，條形肥碩顯毫，選料精良，無老梗、黃片、碎末，里外一口料；香氣高楊，掛杯香持久;前二道以清香、花香為主，三道以后以花香、果香為主，后期出現(xiàn)甜香；湯色黃亮、桔黃、明黃，茶湯色澤穩(wěn)定，通透度好；茶湯質(zhì)感好，苦澀輕微，化得極快；湯質(zhì)飽滿、厚實、富有層次，適口感和協(xié)調(diào)性俱佳；回甘較快，生津好，耐沖泡；葉底色澤勻齊，葉片肥厚，質(zhì)感柔軟..喝后體感舒服，不錯我喜歡。期待后期有更好的轉(zhuǎn)化空間。
