冬日的暖陽(yáng) 大益金柑普(小青柑)

  茶名:大益金柑普(小青柑)
 
  茶具:蓋碗紫砂壺公道杯品茗杯茶巾
 
  地點(diǎn):深圳
 
  時(shí)間:2018.11.24
冬日的暖陽(yáng)  大益金柑普(小青柑)
冬日的暖陽(yáng)  大益金柑普(小青柑)
  內(nèi)包裝是分開(kāi)獨(dú)立(如圖片展示),密封包裝使香氣不易散去,剛打開(kāi)的時(shí)候香氣就撲鼻而來(lái)。陳皮香和熟普的香氣都很濃郁
冬日的暖陽(yáng)  大益金柑普(小青柑)
  分了兩天泡第一次用紫砂壺,第二次用蓋碗。為了更好的呈現(xiàn)茶湯的色澤,這次特意用玻璃品茗杯
冬日的暖陽(yáng)  大益金柑普(小青柑)
  “醒茶”100℃3s出湯湯色橙紅,透亮度略低,直接用這個(gè)茶湯來(lái)洗品茗杯,公道杯,聞著有淡淡的柑普味道。茶底開(kāi)始舒展整個(gè)屋子子彌漫著果香和茶香
冬日的暖陽(yáng)  大益金柑普(小青柑)
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  第1泡:湯色橙紅,透亮度略低。柑皮香氣鮮活,熟茶的堆味;香氣融入湯內(nèi),茶湯入口稠滑、帶有柑果甜,清爽甘潤(rùn)。
冬日的暖陽(yáng)  大益金柑普(小青柑)
  第2泡:湯色紅濃厚明亮。香氣銳而揚(yáng)。茶湯厚度增加,入口順滑而厚,有明顯的柑橘的果酸伴隨果糖甜,生津明顯,口中留有果香,清甜爽口,帶有清涼氣息。
冬日的暖陽(yáng)  大益金柑普(小青柑)
  第3泡:湯色紅依舊濃厚明亮。柑皮的香氣鮮活而揚(yáng),有熟茶的甜香,兩者融合的比較和諧,湯中果香清晰。
冬日的暖陽(yáng)  大益金柑普(小青柑)
  第6泡:湯色變淺,橙紅油亮;香氣不變;茶湯的厚度有所下降,但入口仍很順滑、滋味清爽甜潤(rùn),湯內(nèi)熟茶的甜香、果味的酸甜很好的融在茶湯中。
冬日的暖陽(yáng)  大益金柑普(小青柑)
  到了后面,直接用茶壺煮著喝,慢火大約煮了約10分鐘左右,煮出來(lái)的湯色依然很厚,柑果香和熟普的香再一次融合在一起,但果香和茶香都略有淡些
冬日的暖陽(yáng)  大益金柑普(小青柑)
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  葉底
 
  柑皮青綠,有光澤,皮略厚,內(nèi)壁顯白,有彈性。茶底無(wú)梗無(wú)桿,可以看到明顯的芽。原料比較干凈清晰,品質(zhì)上乘。
 
  總結(jié):這款茶香氣濃郁持久耐泡口感比較滑回甘一般,柑普是一款比較好泡的茶葉,
 
  個(gè)人感覺(jué)用紫砂壺泡感覺(jué)香氣更厚實(shí)。
責(zé)編: 張二亮
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