試用環(huán)境：桶裝純凈水，新陶瓷茶杯一只
第一次品鑒小青柑，有點小緊張，也問喝過小青柑的同事了解了一下沖泡過程，這才開始試飲，據(jù)同事說大益真?zhèn)€大牌子，沒枚小青柑估計都有20元了，感謝新茶網(wǎng)的派茶。
包裝感覺很上檔次，內(nèi)裝七個小袋包裝的小青柑。撕開小袋一股茶葉和柑橘交織的混合清香撲鼻而來，在外觀上顯得玲瓏小巧，色澤深褐。內(nèi)裝茶葉的條索相對細碎，稍緊結，色澤深褐顯黃，凈度尚可，較勻整。決定采用同事推薦的碎皮法沖泡，只投茶一半約4-5克分量。
先洗茶一次，把水倒掉，這一泡不計入總泡數(shù)。
第一泡（20秒），湯色偏黑帶深紅色，有柑果氣息，入口甘甜略帶少許苦味，生津暖胃
第二泡（20秒），湯色紅亮有光澤，入口甜味明顯，口腔有順滑之感，回味無窮
第三泡（20秒），柑果味和熟普味交織，契合度達到最佳，入口心曠神怡
第四泡（30秒），湯色質感明顯增強，后韻持久
第五泡（40秒），湯色清亮，常見暗紅色，入口清爽有質感
第六泡（40秒），湯色淡黃，入口青柑之味猶存，夾雜淡淡柑苦味
經(jīng)過多次沖泡之后，倒出茶渣，茶條依然獨立整潔無雜質，柑皮呈現(xiàn)墨綠色，干果之香悠長，實乃考料講究。
由于第一次喝小青柑，總體感覺很新鮮很舒服。沖泡很方便，適合辦公室，然后又是北方的冬季，暖胃也是妥妥的。最后就是改變了對普洱茶的認知，和以前喝的不太入口到這款小青柑的順滑醇形成鮮明的比對，一上午辦公室滿室柑香。一句話評價就是：大約在冬季遇見了七益果真好！
