熱點品鑒 | 1901拱金耙銀,真的班章豬?

  拱金耙銀整提都到貨了,那它的小餅大家伙們都試過了嗎?豬餅發(fā)布時曾描述豬餅的品質(zhì)特點是:
2019大益拱金耙銀品鑒
  產(chǎn)品餅形飽滿圓潤,松緊適度,條索清晰肥碩,顯白毫;
 
  湯色黃亮;
 
  花蜜香馥郁高揚;
 
  滋味濃強剛勁,內(nèi)質(zhì)豐厚,湯感重實有力,苦澀協(xié)調(diào),回甘生津快而持久,口感飽滿豐富,喉韻暢快深長。
 
  真正的口感韻味是怎樣呢?
  拱金耙銀的生茶日期是2018年12月10日,上市時間是1月中旬,而豬餅寶盒是1月14日到市場,真正喝到豬餅也就是14號之后的事情。
 
  豬餅干茶條索清晰,可以說是很漂亮了,正如大益描述的一樣,飽滿圓潤、清晰肥壯,白毫顯露。
 
  干聞甜香蜜香撲鼻,青味輕,很舒服。
2019大益拱金耙銀品鑒
  細品豬餅,滋味只是達到尚醇厚,茶湯不夠厚,這是大家都感覺得到的,湯薄水寡。但是內(nèi)質(zhì)厚,十幾泡都不淡,或是剛新茶的緣故,茶味雖重,但是茶水不夠融合。
 
  這款茶本身厚度并不差,但是未來的轉(zhuǎn)化空間更大,時間能讓它升華只是需要時間去轉(zhuǎn)化罷了。但確實是古樹的料古樹的品質(zhì)口感。
  豬餅最大的特點就是湯甜,入口甜,這樣的甜是入口就甜而不是回甘。
 
  緊接著感受到的就是澀,苦底也重,收斂性強,但是回甘很迅速最重要的是回甘的迅速和茶湯入口即甜相互交織一起。這種口感在口腔乃至喉嚨里交織相融,甘甜味不斷涌起,生津猛烈,頗有流連忘返之意,愉悅感很不錯,口腔的韻感很豐富。
  香氣蜜甜香,溫聞葉底時蜜香濃烈,采用的古樹原料有一定時間沉淀內(nèi)含物質(zhì)自是比其他的高點,香氣復(fù)雜而豐富。
 
  不管是滋味、香氣、茶氣還是韻感都是挺不錯的,唯一一點就是厚度稍差。
2019大益拱金耙銀開湯
  1901拱金耙銀的均衡度、平衡度以及耐泡度,是大益近兩年新茶里面表現(xiàn)較為出色的產(chǎn)品。
 
  豬餅是所有生肖茶中配貨價最高的,也是宣傳力度最大的。其品質(zhì)用料也是比較高的,大益茶多是熱捧煙味茶,而豬餅這一款茶更多的是香與甜。
  拱金耙銀有軒轅號的影子本就是一大熱點,但是相比起來豬餅偏向柔順,而云起是布朗料為主,但是與豬餅比起來回甘也是差點,豬餅沒有明說是什么山頭古樹用料,但品質(zhì)是值得肯定的。
 
  到底是不是班章豬就不得而知,濃強剛勁、甘甜香濃,喉韻暢快且悠長,能有這樣的表現(xiàn)。
 
  足以!
 
責(zé)編: yunhong
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