品牌：八角亭
名稱：遇見
工藝:生茶
包裝:棉紙
規(guī)格：357克/餅
配料:云南大葉種毛茶
出廠日期：2018.6.19
測評時(shí)間：2019.2.21
品鑒人數(shù):三人
天氣:晴
茶具:蓋碗
容量:120cc
投茶:8.7克
水質(zhì):純凈水
水溫:100
輕描淡寫的外觀，才是最質(zhì)樸的本真，遇見本就簡單，不賦予任何其它色彩，純潔，自然……
干茶，淡淡的茶香，條索粗壯，油潤，深褐色，條索分布均勻，略顯黃片！
沖泡方式:兩泡混合出湯！
洗茶兩道，開始沖泡！
第一泡湯色淡黃，茶湯滋味醇和，香氣飽滿，入口厚滑，帶有淡淡煙香，微苦無澀，但苦很快化開，回甘快！
第二泡湯色加深，轉(zhuǎn)為金黃，茶湯更加醇厚、粘稠，入口厚滑、棉柔，花果香突出，隨著苦味的瞬間化開，兩額生津回甘，快而持久！
第三四泡湯色金黃明亮，湯感更加的濃稠，入口苦味加強(qiáng)，無澀，化的非?？?，山野氣息濃郁，韻味顯，層次分明！
第五、六、七泡，湯色依舊金黃明亮，滋味，湯感，極其穩(wěn)定，茶湯滋味變化多端，層次分明，山野氣息明顯，韻味足！
第八、九、泡湯色微微有變化，但厚度不減，湯感依然濃稠，滋味香氣隨之遞減，可見耐泡度極佳！
葉底，葉底鮮活，葉脈清晰油潤，有彈性，膠質(zhì)感強(qiáng)，葉底顏色區(qū)分，應(yīng)是拼入陳年老料！
總結(jié):八角亭2018遇見，苦無澀，茶湯醇厚，滋味飽滿，耐泡度高，用料不錯(cuò)，物超所值，值得擁有！
佛曰人生有八苦，人生總是苦樂參半，知其樂，忘其苦，一場遇見，前世又要經(jīng)歷多少苦呢，而知其樂，忘其苦，是否是遇見這款茶更深層的含義！
