【老徐鑒茶】2018古樹茶品鑒報(bào)告

  今天給大家?guī)?lái)的是陜西西安茶友寄來(lái)的,標(biāo)明為2018古樹茶茶樣的品鑒報(bào)告。這位茶友沒(méi)有說(shuō)明此茶的產(chǎn)地,僅要求我給他看一看是否是古樹茶。下面我們就來(lái)開湯品鑒。
  第一泡
  茶湯呈淡黃色,稍帶綠。茶湯香及掛杯香都不錯(cuò),典型的蜂蜜香中帶有花香味。茶湯中有細(xì)小的懸浮物,應(yīng)該是茶葉上絨毛脫落所致。
 
  第二泡
  茶味飽滿,無(wú)任何薄寡之感??辔遁p,澀味較明顯一些,能夠化開,并且速度也較快。
 
  第三泡
  茶湯的質(zhì)感還行,比較厚,濃稠感也還好,就是水路細(xì)膩度不夠,稍顯粗糙。回甘明顯,口腔的前2/3均能感受到。
 
  第四泡
  茶氣比較足,腹部發(fā)脹明顯,有打嗝的欲望,手心也有出汗的現(xiàn)象。澀感稍有加重的感覺(jué),但依舊能化開。
 
  第五泡
  茶味幾乎無(wú)減弱,茶香也能明顯感受到。持續(xù)性較好,耐泡性也不錯(cuò),回甘似乎更強(qiáng)。
 
  觀葉底
  此茶葉底的一致性還好,有拼配,有少許的雜茶。采摘較為標(biāo)準(zhǔn),一芽二葉到一芽三葉。頭春茶,葉片的彈性好。
 
  結(jié)論
 
  此茶確為古樹茶無(wú)疑!恭喜這位茶友買到了真正的古樹茶!確實(shí)不易!
責(zé)編: yunhong
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