時光如歌 歲月靜好| 2007德鳳生態(tài)茶(紅字邊)生茶試飲報告

  德鳳品牌茶,之前收到過的是一款熟茶,這次收到的生茶讓我正好對這個品牌的試飲加以互補,心里也是美滋滋的。德鳳茶廠前身是芒市華僑茶廠,延續(xù)了芒市華僑茶廠普洱茶制作的傳統(tǒng),并在工藝和技術(shù)上加以改進。其系列產(chǎn)品多達150多種,暢銷我國大陸及港澳臺等地,并遠銷日本、韓國和東南亞諸國,深得國內(nèi)外消費者的好評。
時光如歌 歲月靜好| 2007德鳳生態(tài)茶(紅字邊)生茶試飲報告
時光如歌 歲月靜好| 2007德鳳生態(tài)茶(紅字邊)生茶試飲報告
  打開開外包裝,圓餅緊實,拆開綿紙,聞著有股舊家具的味道,顏色呈墨綠、黃綠色。撬開,取大約7g放入公道杯,洗茶兩遍。
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  前兩泡,擇機出湯,顏色金黃通透,入口感覺到苦味,入喉苦味明顯,給人一種比較強烈的感覺,夾雜有陳年的味道,但立馬又會變得甘甜,從刺激變?yōu)槠胶?,口感還是比較順滑的。
時光如歌 歲月靜好| 2007德鳳生態(tài)茶(紅字邊)生茶試飲報告
時光如歌 歲月靜好| 2007德鳳生態(tài)茶(紅字邊)生茶試飲報告
  三四五泡,順延出湯,顏色持續(xù)金黃,入口較之前幾泡變得溫和起來,跟前三道相比,入口后苦澀味慢慢淡去,入喉甘甜味在慢慢回升,沒有前幾泡那么的沖了,但味道仍然很足,有生津之感覺。
時光如歌 歲月靜好| 2007德鳳生態(tài)茶(紅字邊)生茶試飲報告
  接著還泡了第六七泡,顏色淺金黃,味道也還有,甜度明顯提升起來,苦感消失無影無雜,但是湯汁還是偏薄,滋味余韻有,但不突出。跟之前幾泡相比,如歷經(jīng)潮起潮落,此時用溫文爾雅形容再好不過。
時光如歌 歲月靜好| 2007德鳳生態(tài)茶(紅字邊)生茶試飲報告
  觀葉底,葉子較碎,茶桿較多,整體偏黑色,估計和陳年轉(zhuǎn)化有關(guān)。總體上這款茶還是比較耐泡的,在喝過的生普里面算是味道比較順滑醇厚的一款。個人感覺,如果能夠再醒茶幾天,估計喝起來就不會有那種沖勁。總之,飲此茶,如聽一首老歌,越品越有味,感嘆時光神奇,感受歲月靜好。
責編: 張二亮
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