用2019年家鄉(xiāng)的水，泡2013年冰島的茶，冰島采用海拔1600米以上，冰島山脈兩百年喬木古樹早春茶箐制作而成！2013年老料制作，采用傳統(tǒng)工藝，里外一口料精心壓制而成。
喝茶一年多，經(jīng)典的好茶，說實在見識有限，經(jīng)濟有限，做不到橫向縱向比較。寫的就是喝的直接感受，不當(dāng)之處，請指正。
一、茶品信息
茶品名稱：賀歲冰島.古樹普洱茶（生茶）
品牌：拉佤布傣
食品產(chǎn)地：云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)
配料：古樹普洱茶
規(guī)格：100克/餅
生產(chǎn)日期：2019年1月15日
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T22111
生產(chǎn)許可證號：SC11453092553288
保質(zhì)期：長期
生產(chǎn)廠名：云南雙江 拉祜族 佤族
布朗族 傣族 自治縣勐庫鎮(zhèn)豐華茶廠
廠址：雙江縣勐庫鎮(zhèn)茶試站
參考價格：480元
二、測評環(huán)境
時間：2019年3月23日---31日
次數(shù)：多次
天氣：陰天多云雨天都有
茶具：120ml 150ml 白瓷蓋碗
投茶量：4.3克、8.2克、5.9克（后來就不記量）
沖泡用水：礦泉水、本地桶裝水
三、包裝
外包裝很喜慶，符合年味，橙色手提袋，橙色紙盒，皮質(zhì)卡紙，觸摸有凹凸感，簡潔大方，行書賀歲冰島四字，金色圓潤筆法，大家風(fēng)范，金色祥云又像葉子，托著賀歲兩字，冰島頂上漂朵小祥云，左下角是拉佤布傣四字，還有小號的民族茶源靠譜好茶八字傳承。品牌商標(biāo)是民族服飾的人在跳舞，發(fā)展與1979。
、 撕開齒條，圓形餅茶嵌在白色紙盒上，淡黃色棉紙，幾縷金色底紋穿插其中。樣式格局與包裝盒外一樣，字體改為紅與黑，對比鮮明，還有配料凈含量的信息，背面包褶工整，領(lǐng)帶結(jié)明顯，各種信息貯存條件、保質(zhì)期、售后電話、網(wǎng)址等齊全，拉佤布傣名族不沾膠封口。
四、干茶
餅茶規(guī)范勻整，有點鐵餅壓制模式，有點緊，厚度只有5毫米，用手直接掰即可，我想試試鐵餅撬茶的難度，挑戰(zhàn)失敗。餅茶條索清晰，黑褐色，干爽油潤，餅面上有芽有梗，能見到白白的茶毫，茶香清甜淡淡，沒有其他異味。撬了一部分，放入瓷罐醒茶，分別在醒一天，多天，不同的天氣，反復(fù)試喝，這餅茶也消耗的差不多了。
五、試泡過程
溫杯搖香、蓋碗里透出涼涼的香氣，好像薄荷香一樣。
洗茶兩遍，濕醒一分鐘，沸水定點低水沖泡，適時出湯，過濾
醒茶好后，打開蓋碗，一股清香沁入心脾，夾雜蜜香，無異味雜味。公道杯湯呈黃色，熱聞有蜜香。
第一泡5秒出茶湯黃色，透。熱聞公道先是安靜的茶香，然后是爆棚的蜜香，蓋碗是花香，夾雜幾縷蜜香。入口不苦不澀，很滑，茶湯有香氣，過會生津，蔥舌底開始。
第二泡5秒出，湯色橙黃有點深，透亮，油潤性很好。公道里也是先安靜的茶香，然后蜜香濃郁，茶湯帶香，入口不澀，口腔喉部有微苦，轉(zhuǎn)化很快，過會感覺嘴里生甜，先從齒縫舌底然后到口腔前部，過會喉部有熱熱感覺，生津快，滋味好，冷聞杯底是蜜香，掛杯較好。
第三泡5秒出湯色黃透，茶湯油潤，入口滑潤，沒有澀味，隱隱口腔后上部有苦味，齒縫立馬生津且充沛，身體感覺熱熱的，熱聞公道先是熱氣，然后是濃濃的花蜜香，蓋碗以花香為主。
第四泡5秒出湯色還是黃而透，茶湯油潤，熱聞公道蜜香為主，葉底以花香為重。入口茶香醇細(xì)膩，從舌尖兩側(cè)開始生津甜滑，連口水都是甜的，沒有絲毫苦澀。前四泡混喝，滑，吞咽一下口水，喉部明顯感到甘甜，口腔各個角落都在生津，蔓延開口腔都是甜絲絲。
第五泡10秒出，湯色金黃透亮，茶湯油潤，公道蜜香為主，入口茶香滿滿，順滑，而且甜潤，滿口生津，過會時間后，嘴里還是甜。然后我打飽嗝了，腳底發(fā)熱，第一次喝茶有這種狀況。
第六泡15秒出，湯色黃透，比上一泡淺但透，公道熱聞蜜香，蓋碗花香悠長，入口很甜，清甜，順滑，一咕咚就吞咽了，茶湯味道好，甜綿，生津還是強勁，整個口腔都是源源不斷的口水。繼續(xù)打飽嗝，腳底發(fā)熱。
第七泡15秒出湯色黃透，比剛才略淡，公道熱聞蜜香占主導(dǎo)，蓋碗花香淡雅，茶湯入口甜潤，但滋味有所變薄。
第八泡20秒出，湯色黃色，茶香有變淡，入口甜滑，涼一下喝更甜，冰糖甜，生津快，清涼。
第九泡30秒出，湯色黃亮，熱聞蓋碗，花香中透出涼涼的味道，空氣中都有涼涼的茶香。茶湯入口，就是甜甜甜，齒縫的口水都是甜。
第十泡40秒出湯色淡黃透亮，茶湯入口甜潤，清甜，公道蜜香厚但不持久。
第十一泡50秒出，茶湯淡黃干凈，入口甜，生津強勁。
第十二泡一分鐘悶泡，湯色比較透亮，但是茶味變淡，蜜香還有，掛杯有點弱。茶水甜度還是很好，漱口開水再去喝，更甜，生津都是甜甜。
泡了兩壺水，一直持續(xù)兩個小時左右，越喝越甜。
六、茶底
葉底飽滿厚實，油潤，有點碎，有明顯的芽和茶梗，，鋸齒明顯，柔軟性好，手揉搓并沒有泥爛。茶梗粗大，還能撕開四股，經(jīng)絡(luò)明顯。
這款冰島，終于是領(lǐng)略了生茶的甜，是綿綿的但不霸氣的清甜，跟以往所喝的有苦澀的生茶，完全是兩種路子，而且生津很強，半夜醒來，感覺嘴里還有口水生出，其中我還喝茶打嗝，腳底發(fā)熱，從來沒有遇過，第一次遇傳說中的茶氣。冰島茶，我提不出啥好的意見，就是好喝，價格小貴。
