興海茶:【十年磨一劍】品鑒詳情

興海茶:【十年磨一劍】品鑒詳情
  以時間致敬匠心
 
  布朗深處  云遮霧罩  枝繁葉茂
 
  興海茶人  堅守初心  傳承煥新
 
  十載礪劍  今朝試刃  出鞘驚人
興海茶:【十年磨一劍】品鑒詳情
  觀干茶
 
  緊結(jié)秀潤  葉肥毫柔
 
  條索分明  芳野清香
興海茶:【十年磨一劍】品鑒詳情
  備茶
 
  茶樣:9g
 
  茶具:白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、隨手泡、電子秤
 
  用水:礦泉水
 
  品鑒地:昆明
興海茶:【十年磨一劍】品鑒詳情
  醒茶
 
  時間:8S  水溫:100℃
 
  沖泡
興海茶:【十年磨一劍】品鑒詳情
  8S  100℃
 
  茶湯淺黃透亮,
 
  香氣高揚馥郁,甜花香、蜜香交織,
 
  入口香甜稠滑,微苦澀,回甘迅速。
興海茶:【十年磨一劍】品鑒詳情
  8S  100℃
 
  茶湯金黃明亮,
 
  甜花香濃郁悠長,清新舒暢。
 
  茶味漸濃,苦感迅猛瞬間轉(zhuǎn)化。
 
  齒頰甜蜜生津,清涼漸生如夏日蔭涼。
興海茶:【十年磨一劍】品鑒詳情
  12S  100℃
 
  茶湯金黃明亮,
 
  茶香飄蕩,滋味醇厚,鮮爽生動,
 
  湯感飽滿有勁,甜潤生津,
 
  喉間淡淡的清甜香。
興海茶:【十年磨一劍】品鑒詳情
  25S  100℃
 
  茶湯油潤金黃,香氣高揚,
 
  湯感飽滿稠厚、有活力,遇苦則化。
 
  協(xié)調(diào)感好,喉韻舒適。
興海茶:【十年磨一劍】品鑒詳情
  45S  100℃
 
  茶湯淺金黃明亮,
 
  淺淺花香帶著田野之味。
 
  口感稠滑鮮甜,微苦微澀,轉(zhuǎn)瞬即逝。
 
  心間清明,香氣久久不散。
興海茶:【十年磨一劍】品鑒詳情
  60S  100℃
 
  茶湯微黃透亮,花香清淺。
 
  淡淡香甜,余味悠然。
興海茶:【十年磨一劍】品鑒詳情
  專家評語
 
  這是一款強勁明快,鮮醇多變的生茶。茶香高揚通透,直入肺腑。甜花香及蜜香,形成茶湯香氣的基調(diào),沖泡后期還帶有麥稈的清甜香。滋味濃強稠厚,爽快有勁,香氣與滋味融合為一??辔端查g強力釋放出來,但化開快又讓人回味,兩頰微澀?;馗噬蜓杆購娏叶志?,口腔一直都很甜,清清涼涼很舒服。
 
  茶底黃綠油潤,芽葉很肥厚,而且舒展有韌勁,底子好。
興海茶:【十年磨一劍】品鑒詳情
責(zé)編: 張二亮
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