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生普仿佛是所有愛茶人的終極歸宿，而冰島一直是每個生普愛好者的夢中情人，今天收到新茶網(wǎng)發(fā)來的2019年中茶普洱冰島山老青餅生茶370克試用茶餅讓我又驚喜又感動。這款冰島是中茶采用了2007年的春茶壓制而成的，存放于也很講究：北緯25度附近，低緯度高原的昆明，屬于典型的低緯度亞熱帶——高原山地季風氣候，溫度、溫度相宜，天氣干燥，先天具備了一種獨一無二的倉儲環(huán)境——“昆明干倉”。
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在“昆明干倉”儲存的普洱茶雖然犧牲了普洱茶后期轉(zhuǎn)化的速度，卻產(chǎn)生了獨具風味的口感，湯色更為透徹，口感獨具風味。
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老青餅釆用兩層棉紙包裝，干凈整潔。歷經(jīng)12年“昆明干倉”自然陳化已有歲月的痕跡。餅型圓整，餅面條索分明粗壯，毫顯。
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茶餅壓制松緊適宜，輕輕一撬就能較完整的取下茶葉。
高山礦泉水，老紫泥紫砂壺，95到100度高溫水，低水位定點沖泡。
第一泡：湯色顯橙黃色，感覺少了點油膩感，無倉味，(這是廣東倉與昆明倉最大的區(qū)別)。入口無澀感，順滑感與粘稠感隨之而來。生津還可以，回甘比較慢，但表現(xiàn)力實足！
第二泡：湯色比第一泡漂亮許多，橙黃，通透，明亮，入口順滑度有加強，無澀感，生津快，陳香初顯，滋味醇厚，甘甜，韻味悠長，讓人心情忍不住的美麗。
第三泡：入口順滑，生津快，陳香顯，回甘較好，茶氣有感覺了，入口一分左右，冰糖甜開始有顯，幾杯下肚，茶氣直沖腦門，暈茶了。
第四泡：加悶了十幾秒，湯色還是很漂亮，口感也似第三泡時沒有明顯減弱，而且加悶了后的澀感能很快化解，這是個不錯的表現(xiàn)。
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第五泡與第六泡：湯色上有所減弱，陳香依然表現(xiàn)不錯，入口順滑但粘稠感有所減弱，生津，回甘也還中規(guī)中矩。
2019年中茶普洱冰島山老青餅生茶是一款中規(guī)中矩的茶，雖然沒有冰島古樹的少有的韻味但卻比起冰島來說相差不遠，是一款中上口糧茶，基本滿足冰島茶的品質(zhì)，以上純屬個人意見。如有不妥，敬請諒解。
