我們前天已經(jīng)從臨滄回到昆明,這次去邦東待了13天,制作了50株單株古樹茶,其中茶友們預(yù)定的40株,其余的是朋友及我們自己留的。除此之外,也有不少的發(fā)現(xiàn),比如臨滄的貓耳朵以及今天給各位推薦的“邦東之星”。這個名字是我自己取的,這茶其實(shí)也可以稱為邦東一霸,這是因?yàn)榇瞬璺浅5陌詺猓任魵w有過之,至少是我喝過的最霸氣的臨滄茶,有此發(fā)現(xiàn)真是幸運(yùn)。下面我們就來開湯驗(yàn)證。
第一泡
茶湯呈金黃色,稍帶一點(diǎn)綠,稍有懸浮物,有一點(diǎn)點(diǎn)渾濁?;ㄏ阄稘庥簦采詭б稽c(diǎn)蜂蜜香的底,無論是掛杯香或湯香都比較香。
第二泡
茶味非常的飽滿,無任何水味、雜味之類??嗟纵^重,但化得很快,茶湯過喉3~5秒即化。稍有一點(diǎn)點(diǎn)澀感,但不明顯,化得也較快,回甘有。
第三泡
茶湯的質(zhì)感很好,湯水不粗糙,不掛口、掛喉,水路較為細(xì)膩,濃稠感較為突出?;馗蕪?qiáng)烈,整個口腔都有感受到。喉韻顯,直達(dá)喉結(jié)部分,舌下生津也很好,有舌下明泉之感。
第四泡
茶氣非常足,可以用霸氣十足來形容,遠(yuǎn)超之前我們所接觸過的任何一款臨滄茶。體感很明顯,手心出汗,背部、肩部、額頭都有明顯的發(fā)熱。
第五泡
茶味無任何衰減的跡象,湯感似乎更好一些?;馗?、生津更加強(qiáng)烈,口腔中有明顯的涼感,喉韻的深度比之前更深。
附:此茶的耐泡性很好,新茶至少能泡十泡以上,尾水很甜,呈冰糖甜。
觀葉底
此茶葉底的一致性很好,無任何拼配。葉片的鮮活度也不錯,彈性及韌性都沒有問題。
結(jié)論
此茶確為古樹茶,霸氣十足,非常難得的一款好茶,稱之為“邦東之星”或“邦東之霸”。以我的經(jīng)驗(yàn)判斷,此茶經(jīng)過三、五年的存儲后,會更加令人驚艷。